随着社会的发展，现在世界各国的融通，所以要吃上别的国家当地的特色美食也是一件很容易的事情了，而且经济的发展，人民生活水平提高了之后，对于吃的要求那是越来越严格了，不再是仅仅的为了温饱而已，更重要的是吃的口感以及营养的均衡搭配。所以现在为了符合大家对于食物的要求，也便出了很多奇奇怪怪的美食，不过这其实也是饮食文化的一种发展的过程。今天就来介绍一下越南的这一款美食吧！
前几天和闺蜜一起去越南旅游，越南是中国的邻国，要去越南也是非常的方便，就是云南红河的边界，因为隔得很近，其实越南多多少少和云南的特色是有一些相似的。
作为吃货的我们，自然是少不了品尝一下越南的当地美食了，越南和中国的北方的以馒头为主的饮食是很不一样的，越南也喜欢是面食，特别是米粉。所以越南的人经常会吃卷粉、牛肉河粉还有螺蛳粉，这其实也是当地的特色，肯定很多人会说这些在国内也是吃得到的，但是只能说口感真的很不一样，越南当地的这些味道才是正宗的。
来到酒店整理完了行李之后，便迫不及待的去寻找越南的美食了，于是去了当地的一个美食街，里面有各式各样的美食。来到一个摊位面前点了一份他们的米粉，可以看到越南的米粉一般都是这样会在店前面摆放好几口大锅，其实这些大锅里面放的便是米粉的一些配料，然后他们会拿一个大碗，用手抓一些米粉，可能会有一些不干净，但是为了美食这算什么了，正所谓不干不净吃了没病。然后就可以看到老板打开锅盖，里面满满的都是肉，里面还有一些配菜比如豆腐和西红柿之类的，汤汁也是鲜红的，然后老板会放很多的肉和配菜，最后满满的一大碗端给你。
还有一个特点便是如果你觉得粉不够吃的话，是可以要求老板放双份的粉的，但是也是算一份的价格，这也是真的很良心了。而且越南的美食和中国的云南有一些像，都是喜欢吃清淡的肉类，然后也喜欢在里面添加一些柠檬汁，吃起来酸酸的，简直非常的符合我的胃口了，因为我本来就会比较喜欢吃辣和酸。
然后在桌子上你可以看到有很多的调料，有芝麻油、薄荷叶和辣椒粉等等，看起来有十余种，你可以根据自己的口味添加佐料。慢悠悠的享受完了这份美味之后就准备付账了，当老板说只要一万越南盾的时候，简直是很吃惊了，要知道一万越南盾折合成人民币是只需要4块左右的价格，这点钱就可以吃到这么好吃的米粉，简直是太划算了。对此有越南网友表示：毕竟这是越南啊！越南物价对比中国那自然是很低。以后一定要经常的来吃这家。看完这份美食，你是不是也很想去越南试一次呢？