阅读文章前请点击订阅,这里有最新的美食教程免费浏览,我们会每天更新好吃又简单的美食教程,快来订阅吧!

大家好,我是喂尚美食,每天致力于分享简单又美味的家常菜。以下将为大家详细介绍五道色香味俱佳的菜品,确保您能够轻松上手,为家人带来一桌丰盛的佳肴。

一、辣椒炒牛肉

打开网易新闻 查看更多图片

准备食材:牛肉片、青椒、红椒、姜蒜、泡椒、小米辣

做法步骤:

1、牛肉片中加入一勺胡椒粉、一勺鸡精、一勺生抽、一勺蚝油,抓拌均匀后加入一勺食用油锁住水分,腌制10分钟。

2、辣椒洗净切段,姜蒜、泡椒、小米辣切好备用。

3、锅中烧油,油热放入牛肉片,翻炒至变色,放入姜末、蒜末、泡椒、小米辣炒香。

4、最后倒入辣椒段,加入一勺生抽调味,翻炒均匀即可出锅。

二、麻辣鸡胸肉

打开网易新闻 查看更多图片

准备食材:鸡胸肉、葱姜、料酒、生抽、鸡蛋黄、胡椒粉、淀粉

做法步骤:

1、鸡胸肉切成小块,加入葱花、姜末、一勺料酒、一勺生抽、一个鸡蛋黄、一勺胡椒粉、一勺淀粉,抓匀后加入食用油锁住水分,腌制10分钟。

2、锅中烧油,油热放入腌好的鸡胸肉,大火快炒至表面焦黄。

3、撒上烧烤料和葱花,翻炒均匀即可出锅。

三、油焖大虾

打开网易新闻 查看更多图片

准备食材:大虾、葱姜、料酒、生抽、白糖、胡椒粉

做法步骤:

1、大虾剪去虾头,挤去虾线,加入葱花、姜末、一勺盐翻拌均匀,腌制10分钟。

2、碗中加入一勺料酒、一勺生抽、少许白糖、一勺胡椒粉,搅拌均匀备用。

3、锅中烧油,油热放入大虾小火煎至表皮金黄。

4、加入姜末、蒜末、小米辣炒香,倒入调好的料汁,大火收浓汤汁,加入葱段即可出锅。

四、椒盐鸡翅

打开网易新闻 查看更多图片

准备食材:鸡翅、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、蚝油、鸡蛋、淀粉

做法步骤:

1、鸡翅改上花刀,加入一勺料酒、一勺生抽、少许老抽、一勺盐、一勺胡椒粉、一勺蚝油,抓拌均匀,打入一个鸡蛋、一勺水淀粉抓匀,再淋食用油锁住水分,腌制30分钟。

2、锅中烧油,油温七成热放入鸡翅,小火慢煎至两面金黄,撒上椒盐粉,翻炒均匀即可出锅。

五、青椒炒鸡蛋

打开网易新闻 查看更多图片

准备食材:青椒、鸡蛋、蒜末、小米椒

做法步骤:

1、清洗干净的青椒切块,碗中打入三个鸡蛋打散备用。

2、锅中烧油,倒入鸡蛋液,炒熟炒散,盛出备用。

3、锅留底油,放入蒜末、小米椒炒香,加入青椒翻炒至断生,再加入炒熟的鸡蛋。

4、加入一勺生抽、少许老抽、一勺蚝油、一勺胡椒粉调味,翻炒均匀即可出锅。

大家好,我是喂尚美食,欢迎来到我的美食频道,这里有更多美食教程每天都有更新,如果你也喜欢美食,就请关注我吧!我会每天更新不一样的美食教程。