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作为一名零食小吃货
怎么能放过各种“爪爪”呢
一口开胃,两口上瘾,三口停不下来
鸭爪Q弹爽滑,酸辣可口,清爽解腻
重要的是好吃到连汤汁都不放过!
给大家推荐一款
好吃到舔手指的无骨鸭掌
酸掌柜去骨鸭掌真的绝了啊
吃了不需要吐骨头的那种
简直是懒人福音!
分量超足!整整两斤重!简直了…
追剧配上无骨鸭掌
再倒上杯82年的可乐不要太爽
两种口味:藤椒味➕柠檬酸辣味
甄选个大肥美的土鸭鸭掌
肉感厚实饱满
大量人工精细剔骨去骨留筋反复清洗
既能保留肥美Q弹的肉质
又有筋道弹牙的口感
冷吃肉类零食的调料至关重要
老师傅精心调配多种香辛料熬制汤底
鸭掌每一丝都很入味
吃完剩下的汤汁还能拌黄瓜拌面等等~
强烈推荐爱吃爪爪的姐妹们
一定要尝尝!
一口开胃,两口上瘾,三口停不下来
酸掌柜鸭掌从选材到制作
每一步都谨慎认真选用散养土鸭
每天伴着绿水枣林健康长大
每只鸭掌个大肉厚
这样的鸭掌制作出来
口感和老嫩程度都刚刚好
手工划刀脱骨
但仔细保留了鸭掌和皮和筋
1斤鸭掌仅得4两净肉去骨率高达96%
再也不需要顾忌着小心翼翼吐骨头
个大又肥厚的鸭掌,吃起来敲过瘾
去骨留筋的鸭掌
筋道又弹牙地跳进嘴里
鲜嫩爽口,Q弹筋道,酸辣过瘾
甄选多种秘制香料
精心配比,先卤后泡
选用四川自贡辣椒花椒搭配酿造酱油
更是别有一番风味
先用多种卤料耐心卤制
让香料的味道渗透到鸭爪的每一寸
带走腥味留下香气
再经过十几个小时的冷卤
等待直到味道一层层浸染到骨子里
弹嫩的肉质连着脆筋骨
胶原蛋白肉眼可见!散发着独特香气的汁水
酸、辣、甜、果香混杂一起
闻一闻都要让人流口水的感觉
更别提吃起来的美味了
鸭掌中还带着脆骨
嚼起来咯吱咯吱的好上头
还可以配上黄瓜,清爽又解腻!
招待客人也很有面儿~
配料表超级干净
没有市面上的科技狠活
老人小孩都吃起来安心,完全没有罪恶感
【品名】酸掌柜去骨鸭掌
【规格】
规格一:柠檬酸辣500g+酸梅茶
规格二:藤椒500g+酸梅茶
规格三:柠檬酸辣1000g+酸梅茶
规格四:藤椒1000g+酸梅茶
【产地】四川成都
【产品类型】卤味熟食
【生产日期】2024.5
【保质期】90天
【贮藏方法】冷冻
【发货地】四川邛崃/四川广汉