分享一道美味家常菜：竹笋炒肉 ？
首先准备好新鲜的竹笋和瘦肉片，竹笋切片，肉片用料酒和生抽腌制一下。
热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后加入肉片翻炒至变色。
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接着放入竹笋片，大火快速翻炒，让竹笋保持脆嫩口感。
加盐、鸡精调味，最后撒上葱花提香，翻炒均匀即可出锅。
竹笋炒肉，口感鲜嫩，清爽可口，是夏日餐桌上的绝佳选择！快来试试吧！
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