天天消费讯，近日，有多位网友在社交平台反映称，自己喝了霸王茶姬新品“万里木兰”奶茶后出现心慌心悸等不适症状。对此，霸王茶姬客服表示，该款新品是红茶茶底，可能顾客是对茶多酚过敏了。
喝“万里木兰”喝进医院
据报道，5月20日，有网友发帖称，喝完“万里木兰”后出现心悸疼痛，连夜去医院测心电图，“因为本身体质不好贫血，喝完浓茶反应比较强烈”。
此事引发众多网友共鸣，有网友评论称，自己喝了“万里木兰”奶茶后出现心慌的症状，还有网友表示喝完之后心率达到105次/分。还有网友称，“中午喝完没多久，到下午开始心慌手抖，呼吸困难，拉肚子，去医院检查也不是细菌感染，怀疑是过敏导致的。”
对此，22日，霸王茶姬客服表示，“万里木兰”使用的是红茶底，可能是顾客对茶多酚过敏了。如有不适症状，请立即暂停饮用，并建议去医院检查。
霸王茶姬一门店工作人员表示，这款新品茶味浓度比较高，有顾客喝了浓茶之后会出现失眠、亢奋等症状，正常来说过一段时间就会没事了。另一家门店工作人员称，“万里木兰”成分没有问题，含量也是标准的，暂未收到类似的投诉或反馈，顾客出现反应可能是对红茶底过敏。
霸王茶姬公开的产品成分表显示，“万里木兰”的茶多酚含量为62.3mg/100ml，咖啡因含量为31.8mg/100ml。其中咖啡因含量在9款原味鲜奶茶中仅次于“去云南·玫瑰普洱”的35.1mg/100ml。一杯中杯470ml的“万里木兰”饮品咖啡因含量超140mg，接近两份浓缩咖啡的咖啡因含量。
其实，早在今年2月，就有网友发帖称下午喝霸王茶姬“伯牙绝弦”茉莉雪芽鲜奶茶，结果失眠了，凌晨四点依旧毫无睡意。此事登上热搜，引发众多网友跟帖，很多人吐槽自己喝奶茶甚至水果茶都导致失眠。
年销售破百亿“叫板”星巴克
与其他新茶饮企业相比，霸王茶姬成立较晚，2017年11月才在昆明开出首家门店。成立至今，霸王茶姬始终以“原叶鲜奶茶”为主打产品，官网显示，大单品“伯牙绝弦”年销量超过1亿杯。
天天消费发现，霸王茶姬多次在公开场合表示，要做“东方星巴克”，以全球化、标准化、规模化为目标。
5月21日，霸王茶姬创始人张俊杰在演讲中提到，2023年霸王茶姬销售额为108亿，2024年一季度霸王茶姬销售额为58亿，预计全年销售额将超过200亿。据界面新闻，张俊杰表示，霸王茶姬2024年的目标是“中国销售额超过星巴克中国”。
从霸王茶姬透露的经营数据来看，4500余家门店共同创造了108亿元的销售额。需要指出的是，销售额不同于营业收入。销售额由所有门店卖出的全部产品取得，这部分收入并不全部由霸王茶姬获得，需要和加盟商按比例分成。
据报道，霸王茶姬2023年销售额为40亿元左右，与同行对比来看，低于奈雪的茶51亿元的营收、低于茶百道57亿元的营收、更低于蜜雪冰城超过150亿元的营收。
对比星巴克中国的经营情况，2023年全年销售额31.6亿美元，约合人民币228亿元。霸王茶姬2024年目标设定为“中国销售额超过星巴克中国”是以2024年一季度销售额58亿元估算，预计全年销售额超过200亿元。
从门店数量看，霸王茶姬门店数突破4500家，但星巴克中国门店数在2023年已经突破7000家，并且星巴克中国不存在加盟门店。
然而，霸王茶姬在门店增速、单品制作速度等方面优于星巴克中国。从门店增速看，2023年霸王茶姬新增门店2317家，星巴克中国净增门店为885家。从单品的制作流程来看，霸王茶姬的制作标准化程度更高。张俊杰提到，“制作一杯咖啡需要40多秒，我们采用全自动化设备如今制作一杯伯牙绝弦只需要8秒。”
星巴克在1999年进入中国市场，有着25年的发展历程。霸王茶姬2017年在云南开出第一家门店，距今只有7年的时光。霸王茶姬在营收、门店规模、销售额等方面与星巴克仍存在差距。
值得一提的是，霸王茶姬目前仍未能摆脱大单品的桎梏。从霸王茶姬公布的最新数据来看，经典产品伯牙绝弦一年销售额超过2.3亿杯。以伯牙绝弦中杯16元的价格计算，全年销售额超过36亿，占全年总销售额的比重超过34%。
哪些人不能喝奶茶？
奶茶作为当下最流行的饮品，因其丰富的口感和独特的风味而备受消费者喜爱。然而，并不是所有人都能喝奶茶。奶茶大多使用了较高浓度的茶汤，而茶叶中富含咖啡因和茶多酚，若消费者长期过量摄入咖啡因，不利于身体健康。
据广州广播电视台，2018年11月，福州一位高二女生突发心肌炎，曾经是校游泳队主力的她，今后一学年都无法再上体育课。而导致她患上心肌炎的原因，可能与常喝奶茶及熬夜有关。早前，还有一名高中生，他因为喝珍珠奶茶，患上了急性胆囊炎。从医院的腹部CT的片可以看到，男孩的胃里面有很多白色圆点，医生断定这些物体就是珍珠奶茶里的珍珠。
福建医科大学营养与食品卫生专业博、硕士生导师、福建医科大学卫生检验与检疫学系主任王文祥表示，健康成人单次摄入咖啡因量最好不要超过200mg。
王主任认为，孕妇和青少年等人群不适合喝奶茶，否则会引起类似焦虑的症状，如心悸、震颤、睡眠紊乱等，儿童和孕妇更要慎用含咖啡因的食物，原因是咖啡因过量摄入会影响胎儿和儿童的生长发育。
一杯奶茶里到底有多少咖啡因？2017年，上海市消协曾对奶茶进行过一次抽查，检测结果发现：27个奶茶店的51个奶茶品种中，都含有大量咖啡因。所有样品中，每杯的咖啡因含量平均为270mg，其中最高的为480mg，基本相当于4杯咖啡，或者8罐红牛。
要知道，一杯美式咖啡(中杯)的咖啡因含量仅为108mg；一罐红牛饮料中咖啡因含量仅为50mg。
2019年，深圳市光明区消费者委员会也对10个品牌珍珠奶茶进行了检测，结果发现所有奶茶均被检出含有咖啡因，平均含量为258mg。其中，咖啡因含量最高为522mg，相当于10罐红牛。
因此，奶茶虽好喝，还是需要适量饮用。