据多家印度媒体5月22日报道，印度食品安全和标准管理局（FSSAI）表示，在MDH和Everest两个主要品牌的香料样品中没有发现致癌化学物质——环氧乙烷。
据悉，上个月，新加坡和中国香港暂停销售印度公司MDH和埃弗勒斯公司（Everest）生产的香料，原因是怀疑其中含有超标的环氧乙烷（ETO，一种致癌物质）。
此外，据路透社报道，美国、英国、澳大利亚和新西兰等国家和地区的食品药品监督管理部门此前也已宣布对相关产品展开调查。有印度香料贸易组织表示，受此影响，印度香料的出口恐将下降约40%。印度国内的一些消费者也对产品的安全性表示担忧。
FSSAI称，目前MDH和Everest的样品在28个经认可的实验室进行了测试。其他六个实验室的报告仍在等待中。
上个月，由于香港和新加坡对质量的担忧，FSSAI开始从（印度）全国各地的所有品牌（包括MDH和Everest）提取粉末状香料样品。
这些产品是MDH的马德拉斯咖喱粉、Everest鱼咖喱马沙拉、MDH Sambhar马萨拉混合马萨拉粉和MDH咖喱粉混合马萨拉粉。
据消息人士称，印度各州和联邦领土的所有食品安全专员以及FSSAI的区域主任已于4月22日发起对香料产品的大面积审查行动。包括对香料生产工厂的检查，以及为在（印度）国内市场销售和分销而制造的产品进行采样和测试。
消息人士称，Everest香料的样品是从他们的两个生产工厂中采集的。他们说，FSSAI已经从他们的11个工厂中从MDH提取了25个样本。“对每个产品采样进行了分析，以符合各种质量和安全参数，包括农药残留。这些样本还在FSSAI通知的NABL认证实验室进行了环氧乙烷（ETO）分析”。
据消息人士称，FSSAI的科学小组检查了迄今为止收到的实验室报告，发现样品中没有环氧乙烷的痕迹。
此外，科学小组检查了300多个其他品牌香料样品的测试报告，这些报告还最终表明没有环氧乙烷，他们补充说。
科学小组由来自香料委员会、CSMCRI（古吉拉特邦）、印度香料研究所（喀拉拉邦）、NIFTEM（哈里亚纳）、BARC（孟买）、CMPAP（勒克瑙）、DRDO（阿萨姆邦）、ICAR、国家葡萄研究中心（浦那）的知名科学家组成。