什么样的产品才是真正的好产品？
于奶粉而言，是配方全、含量高、奶源优质？亦或是知名度高……仔细思考，这个问题似乎不好回答，但我们不妨化繁为简，回归本质，站在消费者的角度去思考。
当下的母婴市场以90、95后为主要消费群体，新母婴人群的科学育儿意识不断提高，在选购奶粉时，他们不仅关注产品卖点，还对喂养效果十分重视。同时，我们也注意到，不少乳企敏锐地洞察到了这一变化，以科研为支撑，展开科学实证研究，让好产品看得见、摸得着。其中，蒙牛瑞哺恩就是代表之一。
5月19-21日，第三届中国母乳科学大会在江苏无锡隆重举行。在此期间，蒙牛瑞哺恩召开了“全球首个专利亲和配方临床实证成果发布会”，重磅发布了母源MLCT+新型OPO的项目成果，以科学实证给新世代父母带来真正意义上的好产品！
会上，中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石院士对本次临床实证成果进行了权威点评，他表示，从整个婴配粉的产品发展趋势来讲，目前婴配粉研究已经进入到了4.0阶段。临床实证研究对于开发更优质的婴幼儿配方乳粉具有重要意义，所有的研究都要落地，科学能够推动产品及行业的高质量发展，蒙牛在产品的研究和开发上方向明晰，引领了中国婴配奶粉的发展方向。
中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石院士分享
本次盛会大咖荟萃，会议内容精彩纷呈。首先，国务院特殊津贴教授、国家重点学科学术带头人、江南大学至善特聘教授、博士生导师王兴国教授带来了《从脂肪母乳化进程谈母乳喂养的替代策略》的深刻见解，他从学术角度出发，谈及了母乳脂肪的特点和功能，以及脂肪的母乳化的进程及未来。
国务院特殊津贴教授、国家重点学科学术带头人、江南大学至善特聘教授、博士生导师王兴国教授分享
中山大学公共卫生学院营养学系教授、中国营养学会常务理事、博士生导师朱惠莲教授在《含MLCT和新型OPO配方粉的婴儿喂养研究》中分享了母乳喂养的重要性及母乳成分研究的最新学术成果，她表示：“配方中添加MLCT和新型OPO，能维持0-3岁月龄健康足月儿的正常生长发育，在身长尤其是体重增长方面表现出一定优势，更接近母乳喂养儿。同时，MLCT＋新型OPO配方粉的脂质消化吸收率高，有利于满足婴儿快速生长发育的能量需求。此外，MLCT＋新型OPO配方还能够改善婴儿粪便性状，有较好的肠道耐受性和舒适性*”。
中山大学公共卫生学院营养学系教授、中国营养学会常务理事、博士生导师朱惠莲教授分享
在众位学术专家与大咖的深入分享之后，大会迎来最为激动人心的时刻——专利亲和配方（MLCT和新型OPO）实证成果发布仪式。据悉，此次的临床实证成果可归结为两大方面，具体来看：
1、宝宝脂肪营养吸收更优，便便更轻松
首先，临床喂养研究表明，蒙牛瑞哺恩的亲和配方在脂肪营养吸收方面具有显著优势。结构脂肪MLCT和新型OPO的结合，使得宝宝脂肪酸的吸收更优，未吸收的游离脂肪酸能够减少16%；同时，宝宝甘油三酯的吸收也更优，未消化吸收的甘油三酯能够减少42%。此外，研究还表明，食用蒙牛瑞哺恩亲和配方的宝宝，便便颜色评分也更优。
2、宝宝长壮长高表现更优
其次，在助力宝宝生长发育方面，亲和配方也展现出了显著效果。临床喂养研究显示，食用蒙牛瑞哺恩亲和配方的宝宝，在体重和身高增长方面均优于同龄宝宝。具体而言，相较于食用普通奶粉的宝宝，食用亲和配方的宝宝的体重能够多增加16%，有63%的宝宝长肉优于同龄；同时，55%的宝宝的身高增长速度也优于同龄。
在研究成果发布之后，开展了专家高峰论坛，与会嘉宾对此次发布的临床研究成果展开了探讨，中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员、中国营养学会副理事长杨晓光研究员表示：“今天的临床研究成果发布体现了蒙牛的创新与高质量发展，应该说是非常不容易的，是蒙牛多年积累的成果。”中国疾病预防控制中心慢病与老龄处副处长、中国营养学会常务理事、中国营养学会妇幼营养分会副主任委员赖建强研究员认为：“蒙牛率先做了一个方案，将来，为了我们的孩子，各种力量都应尽一份责任和力量。”
专家高峰论坛环节分享
于乳企而言，将科研成果成功转化，并切实解决新世代宝妈的喂养问题，是乳企长远发展的根本和关键所在。据《中国婴幼儿肠道健康白皮书》，84.2%的家长都遇到过宝宝消化问题，《2023年中国泛母婴人群网络行为洞察》也显示，62.7%泛母婴人群在选择奶粉时关注“消化吸收”问题。这组数据表明，消化吸收问题是新世代父母的关注焦点和喂养难点。
作为中国乳业的领先品牌，一直以来，蒙牛瑞哺恩都以乳源营养黄金标准为目标，专注母乳研究，并以科研成果反哺配方更新，将“MLCT结构脂”等前沿科技成果转化至产品之中，蒙牛瑞哺恩恩至就是代表产品之一。
具体来看，蒙牛瑞哺恩恩至创新运用了MLCT结构脂，研究表明，脂肪作为母乳中主要的能量来源，为婴幼儿提供了约50%的能量。MLCT结构脂作为母乳中甘油三酯的一种类型，在消化吸收上具有显著优势。它融合了MCT（中链脂肪酸甘油三酯）和LCT（长链脂肪酸甘油三酯）的优点，能有效提升宝宝肠道营养素的吸收速度，抑制体内脂肪积累，改善蛋白代谢，并增强宝宝的免疫功能。此外，蒙牛瑞哺恩恩至还添加了采用UPU技术制备得到的新型OPO，相比于传统OPO，新型OPO可以提供更多种类、比例更均衡的脂肪酸，更贴近乳源脂质结构，更加亲和中国宝宝的肠道。
蒙牛瑞哺恩恩至作为全球首款应用国际领先技术成果MLCT结构脂的新国标婴幼儿配方奶粉，不仅印证了其亲和配方在助力宝宝肠道健康方面的显著优势，切实解决了当下新世代父母的喂养痛点。更重要的是，本次大会上蒙牛瑞哺恩重磅颁布的权威实证研究成果，重新定义了奶粉行业“好产品”的标准。
在风起云涌的婴配粉行业中，弱者往往选择抱怨，强者则默默前行，而真正的智者则勇于变革。随着新生人口数量的触及谷底、育儿观念的持续升级以及行业竞争的日趋激烈，各大乳企纷纷加大科研投入，将“科学实证”作为破局之关键。蒙牛以匠心精神铸就未来，专注于为中国宝宝提供更优质的奶粉。
什么是中国宝宝奶粉配方的金标准？在这个问题上，蒙牛花了18年寻找答案。
2006年，蒙牛婴幼儿配方奶粉正式问世，与此同时，蒙牛也锚定了目标——研究中国妈妈的母乳成分。基于海量研究数据，蒙牛率先聚焦低蛋白质优化氨基酸模式的婴儿配方奶粉，并通过实证验证，成功获得专利认证。随着OPO在中国的广泛应用，蒙牛敏锐地察觉到OPO并非中国母乳中的主要成分，于是转而深入研究脂肪，并成功研发出MLCT结构脂成分，这一创新成果已获新国标认可，并率先写入配料表中。随后，蒙牛更是自主研发了HMO，成为首批获批企业中唯一的中国本土企业……
可以看到，蒙牛凭借对科研的执着追求和不断创新，已经成功实现了母乳化蛋白、母乳化脂肪、母乳化益生元的“三级跳”。在打造匠心产品的道路上，蒙牛每一步都走得坚定且扎实。
作为蒙牛旗下的明星产品，蒙牛瑞哺恩始终秉承“科学实证”的精神，不断追求卓越。而蒙牛瑞哺恩发布的全球首个专利亲和配方临床实证成果，以及在第二届中国奶粉品牌节暨羊奶粉品牌节上荣获的“2024年度品牌精耕奖”，都充分展现了其在产品研发上的执着与坚守。
展望未来，我们坚信蒙牛瑞哺恩将继续发挥其独特优势，深入探索母乳研究领域，致力于提升婴配粉的质量安全水平，为中国宝宝提供更优质的口粮选择。同时，我们也期待更多乳企加入进来，传递科学实证研究的接力棒，打造更多符合消费者需求且看得见的好产品，共同推动行业的良性发展！
*：指结构脂肪MLCT和新型OPO的临床喂养研究.