近日,杭州一对夫妇同时确诊结直肠癌的新闻迅速登上热搜,引起了广泛关注。章叔叔和孙阿姨因为生活节俭,常常将剩菜存放冰箱,并与新鲜菜混炒,有时一个菜甚至连续吃三天。

可能是这种节俭的饮食习惯,最终导致了两人同时被诊断出多发大肠息肉,病理结果均指向高级别上皮内瘤变。幸运的是,由于发现及时,他们通过手术治疗后,只需定期复查便可维持健康。

这一案例为我们敲响了警钟:结直肠癌的发生与我们日常的饮食习惯密切相关。

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结直肠癌的诱因有哪些?

结直肠癌,也称为大肠癌,是全球最常见的恶性肿瘤之一,且发病率逐年上升。据统计,2022年我国结直肠癌发病人数达到51.71万,死亡人数24万[1]。结直肠癌通常起始于肠道内的息肉,这些息肉随着时间可能恶变成癌症。但许多结直肠癌的发展是缓慢的,早期发现并治疗,治愈率相对较高。

结直肠癌的发生与多种因素有关,包括:

年龄:大多数结直肠癌发生在50岁以上的人群中。

家族史:家族中有结直肠癌病史的人风险较高。

饮食习惯:高脂肪、低纤维的饮食与结直肠癌的风险增加有关。

生活方式:缺乏运动、肥胖、吸烟和过量饮酒等不良生活习惯可能增加风险。

慢性肠道疾病:患有炎症性肠病或结肠息肉的人,患结直肠癌的风险较高。

遗传因素:某些遗传综合征,如家族性腺瘤性息肉病或遗传性非息肉性结直肠癌,与结直肠癌的风险增加有关。

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预防结直肠癌,从改善饮食习惯开始

结直肠癌作为一种与生活方式密切相关的疾病,饮食习惯在其中扮演着重要角色。某些特定的饮食模式与结直肠癌的风险增加有关。

1、高脂肪饮食

长期摄入高脂肪食物,尤其是动物脂肪,可能会增加患结直肠癌的风险[2]。高脂肪饮食可能导致肠道环境发生变化,刺激胆汁酸分泌增加,进而促进肿瘤生长。

2、低纤维饮食

纤维被认为是结直肠癌的保护因素。低纤维饮食可能导致肠道蠕动减慢,食物残渣在肠道内停留时间延长,增加了致癌物质与肠道接触的机会。建议增加蔬菜、水果和全谷物的摄入,这些食物富含纤维,有助于促进肠道健康[3]。

3、加工肉制品

加工肉制品如香肠、火腿、腌肉等含有多种添加剂和防腐剂,长期大量摄入可能增加结直肠癌的风险。

4、腌制食品

腌制食品中通常含有较高的盐分和亚硝酸盐,这些物质在体内可能转化为致癌物质,增加患癌风险。

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身体出现7个症状,可能是结直肠癌前兆

结直肠癌在早期往往症状不明显,但随着病情的发展,一些警示信号会逐渐显现。了解这些症状,及时就医,对早期诊断和治疗至关重要。

1、持续的腹部不适:包括腹痛、腹胀或不适感,这些症状可能表明肠道功能受到影响。

2、排便习惯的改变:如腹泻、便秘或两者交替出现,这可能是肠癌影响肠道正常功能的结果。

3、便血或黑便:便血是结直肠癌较为常见的症状之一,血液可能使大便呈现黑色或带有明显血迹。

4、贫血:由于慢性出血,肠癌患者可能会出现贫血症状,如乏力、头晕或面色苍白。

5、体重下降:无明显原因的体重减轻可能是肠癌消耗体内营养,导致体重下降。

6、肠梗阻症状:随着肿瘤的生长,可能会阻塞肠道,引起肠梗阻,表现为剧烈腹痛、呕吐和腹胀。

7、改变的大便形状:大便变细或排便困难可能是由于肿瘤压迫肠道,影响大便通过。

面对结直肠癌这一潜在的健康威胁,我们每个人都有责任采取行动。从今天开始,改善饮食习惯,增加纤维摄入,减少加工肉制品和腌制食品的摄入。同时,定期进行体检和筛查,以确保早期发现任何可能的健康问题。

编辑 | 白露

审核 | 萧瑜粥

图源 | 摄图网

参考资料:

[1] Han B, Zheng R, Zeng H, et al. Cancer incidence and mortality in China, 2022[J]. Journal of the National Cancer Center, 2024.

[2] Fu T, Huan T, Rahman G, et al. Paired microbiome and metabolome analyses associate bile acid changes with colorectal cancer progression[J]. Cell reports, 2023, 42(8).

[3] 王帆, 管亚茹, 李雅丽. 结直肠腺瘤性息肉危险因素及保护因素研究进展[J]. 临床医学进展, 2023, 13(6): 10340-10345. https://doi.org/10.12677/ACM.2023.1361448

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