本文转自：人民日报客户端
大自然是都市的良药
总有些疲倦
会在温泉的氤氲中消散
总有些烦恼
会被山野的清风吹走
总有些饥肠辘辘的时刻
期待着大自然的“宴请”
去三明
开启一场康养疗愈局
把身体交给山野清泉
01
“森”呼吸
三明，是中国最绿省份的最绿城市，森林覆盖率连续四年位列“中国绿都”榜首，负氧离子含量远超全国平均的3.4倍。在这里，森林不仅是一片绿意，更是一处巨大的人体能量场。从指尖开始，慢慢放掉身体各部分的力气，让细胞进行一场深呼吸，与森林融为一体，在清新的空气中，找回身心的平静。
格氏栲国家森林公园被誉为“绿色明珠”，这里是世界上面积最大的格氏栲原始森林公园，森林覆盖率高达90%以上。想象一下，漫步在格氏栲林中，那些参天大树如同守护神一般，用它们的枝叶为你遮挡烈日，不断地释放生机与活力。这里的空气，仿佛被过滤了一般，每一口呼吸都充满了清新的味道，净化你的每一个细胞。
栲林禅院，隐匿于绿荫深处的宁静之地。四周环绕着茂密的栲树，枝叶繁茂，为禅院带来一片清凉与宁静。悠扬的鸟鸣与诵经的声音交织成曲，好似“如听仙乐耳暂明”的洗涤心灵之声。禅院的门口一棵栲树挺拔而上，与禅院融为一体，让人在静谧中感受到禅意与自然的和谐统一。
“有一个美丽的地方马岩山，仙山灵水鸟语花香……马岩山下马岩山庄，康养之地把幸福带给千万家。”这是在沙县流传着的一首关于马岩山的歌曲。马岩生态园就坐落于马岩山上，这里有“天然氧吧”里的“运动花园”之美称。
在这里，青山近在咫尺，伸手可及绿水，沁入心脾的是山野清纯的气息，处处律动着的是舒适、宁静、浪漫的情调。你可以在射箭场上挑战自己的射箭技艺，体验箭矢离弦的快感；可以在山地越野赛道上驰骋，释放内心的激情与活力；也可以挑一杆鱼竿，放空自我在悠闲的垂钓时光中。
龙栖山，以古传龙潜于此而得名。这里远离尘嚣，主峰高达1624米，侧峰海拔也均在1500米以上。这个充满原始生态魅力的地方，拥有近六万亩的原始森林，是我国少有的天然植物园。在这里，你可以尽享“森林浴”，置身于浩瀚的林海中，仿佛能听见大自然的呼吸声，让身心在绿意中得到净化。
这里的珍奇动植物种类繁多，是大自然的野趣博物馆，被誉为“濒危物种基因库”“鸟的天堂”“动物王国”。山间的徒步道蜿蜒曲折，每一步都伴随着鸟语花香。或许你会在漫步水杉大道时偶遇“神奇动物”；在聆听龙潭瀑布轰鸣时，不经意间瞥见岩石上的“奇花异草”；在贴近树龄达1580年的“南方红豆杉王”时，被这位年长的“老者”轻轻抚去所有的负能量。
古溪星河隐匿于尤溪汤川乡崇山峻岭的怀抱之中，恰似一把含蓄而神秘的折扇，半展其姿。一旦轻轻启扇，便显露出一片如陶渊明所描绘的梦幻般的世外桃源。置身于古溪星河，仿佛整个世界都变得静谧而纯净。青山绿水间，微风吹来，被浓郁丰富的植物芬多精扑了个满怀，所有烦恼似乎都渐渐消融在山谷森林里。
夜幕降临古溪星河，恰如其名，这里没有城市的喧嚣与光污染，只有璀璨的星辰与皎洁的月光。如果你来的正是时候，萤火虫森林会在这里为你开启童话故事旅行。萤火虫们闪烁着微弱的光芒，在空中翩翩起舞，宛如夜空中的小精灵。它们的光芒与森林的静谧交相辉映，像是童话般的用魔法，让你忘记了世间的纷扰，只想与这些小精灵一起共舞。
02
“泉”能量
山有呼吸，水有灵魂，泉水是自然的馈赠，拥有独特的康养效果。在三明的群山环抱间，这些泉水显得尤为清澈与纯净，它们为周围的生态系统供给着养分，更在无声中润泽着人们的身体和心灵，带来无尽的滋养与宁静。在这里，每一滴水都像是大自然的精灵，为人们的健康和活力注入源源不断的能量。
李家冷泉是盛夏避暑的好去处，这里有29口泉眼，日出水量达到3.3万吨，汩汩流出的泉水就地形成一片片水塘，水温常年保持在18℃至22℃。清泉伶仃，明澈如镜的李家冷泉静静地倒映着古朴雅致的民居，与波光粼粼的水面交相辉映，共同绘制出一幅静谧、绚丽又生机勃勃的水上田园风光。这里，人与自然的和谐共处，构成了一幅平静而美丽的生态画卷，仿佛诗中的世外桃源。
李家冷泉，水质清冽，pH值适中，富含多种矿物质和微量元素，对人体有着天然的疗养功效。赤脚踏入水中，凉爽的泉水驱散夏日的炎热。周围绿树成荫，微风拂过，带着泉水的清新气息，让人心旷神怡。在冷泉边静静地坐着，聆听泉水叮咚作响的声音，仿佛是大自然奏响的美妙乐章。仔细观察，还能看到对水质极其挑剔的珍珠虾在水中时而停滞，时而跳跃。
万寿温泉，静卧于万寿岩遗址，以其珍稀的“氟”泉跻身为三明地区首个达到理疗温泉水质的天然温泉胜地。踏入这片秘境，宛如探寻到了一个迷人的秘密花园。晶莹清澈的泉水，温度恰到好处，轻轻浸入，满身的疲惫即刻被温暖的泉水抚慰，悄然散去。四周葱郁的绿树与悠扬的鸟鸣交织，花香醉人，使人心境开阔，神清气爽。
大大小小的泡池点缀在精致的园区之中，这里不仅有特色泡池，依势而下布置层层叠泉，还有号称“不使用热水的浴池”的岩盘浴，人躺在被加热的石板上，温暖由内而外渗透整个身体，每一个细胞都在此刻松弛舒展，在山林之间，流水之畔，在源远流长的传统和原始质朴的自然之中，悠然自得。
《八闽通志》《永安县志》曾有过相关记载，“汤池—在上村（即永安玉带龙泉所在的湖口村），池水尤热，泉涌如沸，患疥癣者浴之辄愈，俱县南二十九都”。这里的温泉水常年从地下自然流出，水质清澈，平均温度为65℃。浸泡进泉水中，每一寸肌肤得到最天然的滋养，身心在水波的温柔安抚下彻底放松。
这里的村民常年浸泡温泉，多年来育有20多对双胞胎，故有“一泡多胎”之盛誉，这温泉水也被亲切地称为“孖水”，寓意着生命的繁衍和希望。
天芳悦潭温泉，凭借其得天独厚的地理位置，孕育出了世界级的天然温泉水质。温泉水富含珍稀“锗”元素的温泉，被赞誉为中国版的“卢尔德圣泉”。源自2.36万年前的古泉眼，是这里的灵魂所在。汩汩涌出的泉水，热气缭绕，仿佛带着古老而神秘的力量，给每一滴泉水赋予了大自然的康养之力，为追求健康与宁静的人们提供了一个难得的疗愈胜地。
在这里，康养不仅仅是泡温泉那么简单。鸡蛋在富含珍稀“锗”元素的温泉水中煮熟，茶叶与锗水翻滚出馥郁的芳香。它们一起在口中交融，舞蹈出来自大自然的滋养与疗愈的律动。
03
“元”滋味
食疗，更适合“中国宝宝”体质的康养方式。在中国，这不仅是一种滋养身体的方法，更是一种与生俱来的健康传承。我们相信，食物不仅是满足口腹之欲的简单物质，更蕴含着深厚的健康智慧。在三明，好山好水孕育出无数珍馐美味。在这里，大自然赋予了食材最纯净的品质。每一道菜品，经过精心烹饪，融合了山野的元气，为追求健康饮食的人们提供了一种全新的选择。
土鸭，作为三明当地的瑰宝，自然生长，肉质鲜嫩，富含优质蛋白质和多种人体必需的氨基酸。在三元全鸭宴中，土鸭与多种珍贵药材巧妙搭配，如当归、枸杞、黄芪等，这些药材各具滋补功效，共同为菜品注入了康养之魂。
品尝全鸭宴，更是一场对味蕾和身体的双重盛宴。从摆盘精美的烤鸭到各式创意鸭肴，每一道菜都洋溢着诱人的香气。酥脆的鸭皮在口中碎裂，释放出丰富的油脂与香气，而鸭肉则鲜嫩多汁，入口即化。而药材的加入，让它们具有了食疗的效果，补气养血，调理身体，为现代忙碌生活中疲惫的身体注入源源不断的元气。
建宁，这片被荷花簇拥的土地，盛产着最纯净的莲子。这里被誉为“中国建莲之乡”，所产莲子粒大饱满，圆润洁白，色如凝脂，品质上乘。
建宁的莲，是大自然的馈赠，更是食疗的宝藏。它富含蛋白质、多种维生素以及矿物质，有养心安神、补脾止泻的功效，常吃还能美容养颜，延缓衰老。在建宁全莲宴中，你可以品尝到各种以莲为主题的美食，如清甜的莲子羹、香滑的莲蓉包，每一口都是对健康的呵护。
中医认为，菌菇具有健脾开胃、益气补虚、清热解毒等功效。长期食用，不仅能增强免疫力，还能抗衰老、降血压、降血脂，对身体健康大有裨益。在将乐那苍翠浩瀚的森林之中，珍稀的菇类舒展着娇嫩的菌盖，尽情吸收着大自然的精华。这些菇类，生长在纯净的土壤中，没有一丝污染，就像是来自梦境中的美味佳肴，让人垂涎欲滴。
将乐的厨师们发挥无穷创意，用柴米油盐酱醋茶的魔力，创制出将乐全菇宴，不仅绿色健康，且营养丰富，每一口都是与大自然的亲密接触。从宋代开始，这道盛宴就已经在将乐的土地上飘香四溢。到了明清时期，它更是名声大噪，引得无数文人墨客争相品尝。
泰宁的上青豆腐宴，是一场美味与健康同在的豆香传奇。在泰宁上青乡纯净的山水间成长的优质的黄豆，每一颗都饱满而富有营养，它们正是上青豆腐宴美味的起点。上青的豆腐制作，传承了古老的手工工艺，每一块豆腐都是精心制作而成，尤其是游浆豆腐，其独特的游浆技术，使得豆腐口感更加细腻绵密。
豆腐本身就是健康的食材，富含植物蛋白和多种营养元素。在中医看来，它有助于清热润燥、生津解毒。上青豆腐宴选用当地种植的优质好豆以及泰宁纯净的水源，每一道菜，都散发着单纯的豆香。鲜嫩的豆腐、香醇的豆浆、酥脆的豆皮……每一口都是食材对胃的温柔。