说的构树,很多人可能就会想到它的雄花序,因为它的雄花序非常有特点,像极了长在树上的毛毛虫。但是更多人对构树的印象其实并不好,特别是在农村,农民朋友对这种植物更是深恶痛绝。因为它的繁殖能力超强,通常只要有一株几年的时间就能长出一大片。特别是在年久失修的老房子附近,如果出现构树,那么几年之后,可能老房子就会被它粗壮的根给掀翻。哪怕你将它砍断,它的根也依然能够继续生根发芽,砍都砍不死,除非是连根拔起。

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南宋理学家朱熹在注解《诗经》中关于构树的记载时,开口就是:“谷,一名楮,恶木也”。这里的楮说的就是构树,可见在古代构树其实是非常不受待见的。不过到了现代社会,人们开始逐渐的加深对构树的了解之后,才发现原来构树全身都是宝。

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构树,又称楮、楮桃树,它是桑科构属高大乔木,和桑树是同门师兄弟。构树属于高大乔木,最高甚至可以长达近20米。构树全株都含有乳汁,因此构树也被称之为构乳树。它的叶单叶互生,叶片纸质,摸起来毛茸茸的,在野外是非常好的应急厕纸。

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它的花期在春季,雌雄异株,雄性花序是葇荑花序,像条毛毛虫。雌性花序才会结果,果期在秋季,果实近球形,成熟之后是橙红色的,形似杨梅。因此构树也被称之为假杨梅树。这个果实是可以食用的,味道微甜,就是不干净,比较招惹虫子,小的时候经常采摘来吃。构树它有4大作用,价值很高,农民朋友要了解。如果你的家乡还有这种植物,那就要好好珍惜了。

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第一、构树的叶子可以吃

很多人没有吃过构树叶,但是事实上它是可以食用的。特别是在饥荒年间,构树叶更是充饥的“救命草”。听村里的老人讲在上个世纪60年的时候,发生饥荒,没有东西吃时,农民朋友就会去野外采摘构树的叶子来充饥。

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虽然构树叶味道不怎么好吃,但是它也是富含丰富的蛋白质的,有一定的营养价值。同时它的雄花葇荑花序,也是是可以吃的,而且味道还不错。春天,构树开花,将采摘下来的“毛毛虫”,洗干净之后可以裹上面粉,像蒸槐花一样,蒸着吃。味道清香,在中原地区特别流行食用这种野菜。

第二、构树叶是非常好的猪饲料

不知道大家还记得吗?在以前在农村家家户户都会喂猪。因为经常会出去扯猪草,而房前屋后的构树叶总是会被优先照顾,往往刚长出来的叶子很快就会被撸干净,拿来喂猪。这个构树叶富含丰富的蛋白质,猪如果经常吃的话,很容易长肉,所以构树叶叶是非常好的青储饲料。

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第三、构树的茎皮可以造纸

造纸术是我国四大发明之一,在古代造纸的植物特别的多,像竹子、苎麻、苘麻都是可以造纸的。但是你知道吗?蔡伦在改进造纸工艺的时候,使用的造纸原料,不是竹子,也不是苎麻,更不是苘麻。而是我们今天讲到的构树,它的茎皮就富含丰富的纤维素,是造纸的好材料。那么到了现在,在云南等少数地区,依然还流传着使用构树茎皮造纸的技艺。

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第四、构树可以入药,有很高的药用价值

构树除了以上3大作用之外,它最大的作用,其实就是入药了。它的根、茎皮、叶、果以及它含的白色乳汁,其实都是可以入药的,可谓全身是宝。其中构树叶有凉血、利水之功。在《名医别录》中就有记载:“构树叶主小儿身热,食不生肌,习作浴汤,又主恶疮生肉”。

果实则有滋肾、清肝、明目之功,在《日华子本草》中就有记载:“楮实壮筋骨,助阳气,补虚劳,助腰膝,益颜色”,如果你的家乡也有这种树,那么秋天它果实成熟的时候,不要错过,特别是男同胞。可见构树并不是一无是处的恶树,它的价值事实上是非常高的,古人说它是“恶树”,显然说的并不全面,农民朋友了解了吗?

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好了,今天的文章就写到这里了。大家对于构树了解了吗?你小的时候吃过构树的果实吗?在你的家乡有构树这种植物吗?大家有什么想说的也可以在下方评论区留言,分享您的见解。