在经历了6年快速反弹之后，2023年的白酒行业遭遇了一场深度调整。市场需求疲软、动销放缓、价格倒挂等问题成为行业不得不面对的重要问题。进入2024年，情况似乎并没有好一些。“活下去”成为很多酒类、食品及饮料经销商、代理商的心声！

业内人士认为，做生意不赚钱就是浪费社会资源，同样的，做市场的目的是为了顺价销售，而不是依赖于上游政策套利，如果不能依赖产品的销售盈利，那就是耍流氓。

白酒营销专家肖竹青认为，此前酒企通过自己强势的市场支配地位和品牌地位向渠道压货，这是2023年一些白酒企业实现业绩增长很重要的原因，而真正的考验会在2024年。如果一段时间内影响酒水消费的外部因素得不到根本性改变，一些酒企的真实情况会随着消费退潮暴露出来，“因为经销商的容忍度是有限的，为了支付房租、工资或者贷款，会有更多经销商选择低价抛货变现，这也是2023年茅台之外的白酒价格倒挂的根源。”

在饮料行业，娃哈哈的联销体模式近来成为行业热议的话题。娃哈哈集团创始人宗庆后曾说：“娃哈哈联销体模式实施的前提是，必须保证各级经销商的利润，如果没有合理利润的保障，厂家很难要求经销商去做什么。”

因此，对经销商、代理商来说，利润型产品是当前“活下去”、活的好的不二法门。

对此，有业内人士直言：“烟酒店老板不要听网上所谓的专家、老师们在那，烟酒店想要赚钱的就必须要卖开发酒、定制酒。”

瞎逼逼

但从当前市场表现来看，近年来开发酒和定制酒这些产品好像特别不受待见了，特别是直播带货加剧了这一看法的刻板印象，定制酒、开发酒更成了人人喊打的对象。然而，由于名酒产品的价格的透明性，烟酒店老板卖传统名酒只赚流量不赚钱。

有品牌背书，质量可靠的定制酒、开发酒需要受到经销商的重视。

创为酒业咨询董事长邵伶俐表示，酒商吃不饱不能端着，需要做利润型的产品，需要正视开发产品的价值，不能把开发产品看做未来是被历史淘汰的对象来看待。一定要把开发产品作为自己渠道能力、渠道价值的体现。

那么，经销商应该到哪里去找到既有品牌背书，又有质量保证的开发产品呢？

据悉，5月24-26日，CAWFF2024第二十五届中国（安徽）国际糖酒食品交易会将于合肥滨湖国际会展中心盛大举办。【主题展：2024第二十五届中国（安徽）国际酒业博览会、2024第二十五届中国（安徽）国际食品饮料展览会】

在本届展会上，一大批拥有高利润、品牌好、政策支持度高、品质兼备的白酒开发产品均能符合当下酒类经销商、代理商的选品需要。

此外，在展会现场，还有众多符合当下消费趋势的食品及饮料产品将在展会现场盛装亮相，为各经销商、代理商提供补充产品结构，拓宽经营范围的良好机会。

随着时间的临近，5月24日，让我们相约第二十五届安徽糖酒会，合肥滨湖国际会展中心不见不散！