准备食材：冬瓜、香葱、生姜、海带、嫩豆腐、虾米、枸杞、食盐点击输入图片描述（最多30字）1、冬瓜去皮切成薄片，豆腐切成小块，海带泡发之后切成段，再准备一些葱白和生姜。2、砂锅里加入少许植物油，下入葱白和姜片爆出香味儿，然后下入冬瓜片，炒至微微发黄变软即可。点击输入图片描述（最多30字）3、锅中加入足量的开水，下入海带、豆腐，大火烧开之后转小火炖10分钟。4、加入适量的虾皮和枸杞，加入食盐调味，最后再撒入一把葱花就可以了，汤鲜味美，非常适合夏季食用。
准备食材：冬瓜、香葱、生姜、海带、嫩豆腐、虾米、枸杞、食盐
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1、冬瓜去皮切成薄片，豆腐切成小块，海带泡发之后切成段，再准备一些葱白和生姜。
2、砂锅里加入少许植物油，下入葱白和姜片爆出香味儿，然后下入冬瓜片，炒至微微发黄变软即可。
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3、锅中加入足量的开水，下入海带、豆腐，大火烧开之后转小火炖10分钟。
4、加入适量的虾皮和枸杞，加入食盐调味，最后再撒入一把葱花就可以了，汤鲜味美，非常适合夏季食用。