东西问客户端综合报道
北京同仁堂、天津狗不理、上海光明……随着2024年中国品牌日活动的举办，大家耳熟能详的老字号品牌再次唤起人们的独特记忆。
“老”字，有着多重含义。它意味着文化和品牌价值的积淀，也意味着技术和理念上可能落后。时光流转，背上“老”字号的它们，如何在今天走向新的潮头？
丨老字号，中华文化的闪亮名片
从琴棋书画到柴米油盐，翻开中华老字号名录，全聚德、同仁堂、老凤祥……一个个熟悉的“名字”映入眼帘。这些与人们生活息息相关的品牌，已经成为中华文化的闪亮名片。
2006年和2011年，中国商务部先后认定了两批共1128家中华老字号，其中有701家创立至今超过100年，历史悠久的便宜坊到今天已经走过了600多年岁月。
▲4月1日，上海民众排队购买青团。随着清明将至，上海各大老字号的“春季限定”青团成为热销商品，受到消费者追捧。（图片来自中新社）
去年，商务部会同多部门联合印发《中华老字号示范创建管理办法》，结合企业一般存续周期在20至30年、超过50年就称得上“长寿”的发展规律，将中华老字号门槛调整为品牌创立时间在50年（含）以上。
今年2月，商务部等部门对外公布了第三批中华老字号名单，382个品牌成功“晋升”为中华老字号。
我国现有中华老字号1455家，平均年龄约140岁，涵盖32个行业。然而，据业内人士统计，以“95后”为代表的新一代消费群体，仅平均知道19个老字号品牌，1980年到1994年之间出生的人平均知道29个，“60后”“70后”平均知道41个。
老字号的优势在于老品牌、老技艺、好信誉、好口碑，以及独特的文化价值；而劣势则在于观念老套、体制机制老化，特别是年轻群体接受度不高，难以满足消费升级和时代发展的需要。时代更迭，创新不停歇。老字号想要历久弥新，抓住年轻消费者，才能抓住下一个时代。
丨“联名+跨界” 老字号闯出新赛道
滋补的东阿阿胶速溶粉、银耳红枣，性温的五年福鼎老白茶，再加上现煮的枫糖冻和奈雪首创的“罗汉果汁0卡代糖”……在一杯奶茶里，每一种原料都戳中了年轻人的养生需求，让古典养生快乐轻松化。有网友表示，“再也不怕妈妈说奶茶不健康啦。”通过与新茶饮品牌联名合作，东阿阿胶找到了品牌年轻化之路。
说到国内知名医药品牌，999感冒灵一定上榜。那句“暖暖的，很贴心”相信很多人都听到过。近两年，999感冒灵多次跨界联名，2022年10月，999感冒灵与蕉内联动营销，利用999感冒灵的“感冒”与网络热词“感冒”进行联合，充分彰显出年轻人的“不感冒”精神。上线联名产品直接从产品的包装设计入手，将产品的外包装设计成感冒灵的盒子。
▲2022年10月4日，摆放在老字号品牌馆醒目位置的“大白兔”夺人眼球。（图片来自中新社）
“我们希望通过跨界联名的方式，用时尚设计和当代的语言让老字号产品变得更加时髦，让它们重新回到年轻消费者的视野，重新感受和延续中国老字品牌的文化魅力。”迅驰时尚COO张诗琪表示。例如，LEDIN和大白兔联名款、PEACEBIRD和上海凤凰联名款的潮流服装，以及ANTA Kids和英雄联名款的服饰和书包，还有如青岛啤酒和KARL LAGERFELD联名款的焕新包装啤酒等等。
“奶糖上的大白兔可以化身为毛衣上的设计符号，凤凰也不再只是自行车品牌、也可以成为服饰上的标志性图案和潮流的设计元素。跨界联名可以实现创意的新组合，迸发新灵感研发更多新产品。”
丨“跨境电商+潮品” 助力老字号焕新出海
“过去我们说‘酒香不怕巷子深’，但如今，酒香也需要吆喝。”上海财经大学电子商务研究中心主任劳帼龄教授表示。
上海老字号品牌上海药皂、上海表等正借助“短视频+直播”等方式，让老字号品牌得以有效洞察用户需求，满足年轻消费群体时尚、个性化消费需求，赢得了新的市场空间。“顺应消费习惯的变化，我们加快推进老字号焕新升级，打造‘产品+服务+场景’的组合模式，将餐饮与文化、科技、艺术相结合，今年一季度喜迎经营开门红。”全聚德集团总经理周延龙说。
如今，老字号的焕新意识不断增强，扬帆出海展示中国品牌的文化自信。
▲2022年9月4日，位于北京的荣宝斋文创中心内，店员为顾客提供特色定制咖啡。2022年是“荣宝斋”成立350周年。（图片来自中新社）
2024年开年，商务部办公厅发布了“老字号嘉年华”活动通知，其中提及，“鼓励老字号运用跨境电商开拓国际市场，探索与海外知名品牌开展深度合作，带动国货‘潮品’走出国门”。
六必居、片仔癀、凤凰等老字号产品便乘着“国风”“国潮”扬帆出海，印证中国品牌的影响力也在与日俱增。
传承不守旧、创新不忘本。今天，我国中华老字号已覆盖32个行业，六成以上分布在食品、餐饮、零售等领域。未来，期待有更多“百年老店”向世界展现中华老字号的独特魅力。
综合新华社、劳动报、经济日报等
编辑：周佳蕾