天全县开展打击肉类产品违法犯罪专项整治行动

为坚决落实食品安全“四个最严”要求，进一步排查和打击我县肉类产品违法犯罪行为，防范化解食品安全风险隐患，坚决守牢食品安全底线，5月14日，结合全市“舌尖保卫战”和“春雷行动2024暨铁拳行动”，雅安市天全县市场监管局联合县公安局开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动。

本次专项整治行动重点排查经营者的经营资质、从业人员健康管理、肉类产品的采购贮存、肉类产品的检验检疫证明和肉类产品的来源。以强化行业突出问题治理为工作目标，严肃查处生产经营使用未按规定检验检疫的肉类产品、使用或销售来源不明、未经检疫检验、检疫检验不合格的肉类产品等违法犯罪行为，进一步净化肉类产品市场秩序，消除食品安全隐患。

截至目前，联合县检查组共2检查肉类生产者2家，农贸市场猪肉经营者2家、牛肉经营者2家，鸡鸭肉经营者1家，冷冻食品经营者1家，风干肉制品经营者2家，抽检肉类及相关制品样品12个，结果待出，发现肉类产品标识标签违法线索1个。（周小川）