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立夏,樱桃红。

“流光容易把人抛,

红了樱桃,绿了芭蕉。”

樱桃的红,在于柔情

红宝石般的果子, 让人流连忘返 ,

唇齿浅尝间,

染红了指尖, 也甜醉了心田。

它是属于春天的果实,

亦是来自初夏的馈赠,

或许时光不曾将人抛却,

只是以最好的姿态,奔赴下一场流年。

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山东山东樱桃
比车厘子更大更甜的
“国货之光”
春日尝鲜好味道
现摘现发,京东空运

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山东原产山东大樱桃

产地直供 新鲜到货

果肉坚实 肥厚多汁

甘甜可口 回味绵长

甜在舌尖 挑逗你的味蕾

可遇不可求的美味~来啦啦啦~~~

爱你不一定摘天上星,但少不了这颗小心心~~

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4月初的超市货架上,冬天的智利进口车厘子刚匿迹不久,来自山东的大樱桃就已经新鲜水灵地上市了。

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相比车厘子,山东山东樱桃,个大!爽脆!爆汁!当季!新鲜!

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轻咬一口黑红表皮,就听到一声清脆悦耳的爆裂声,汁水染红牙齿、涌上嘴唇,像涂了一层“樱桃”色号。

粉丝专享

山东大樱桃 甜蜜多汁! 「山东大樱桃」肉厚饱满 汁水充足

色泽艳丽 晶莹剔透 颗颗饱满

整个口腔都弥漫着浓郁樱桃香,清甜爆浆的滋味瞬间在口腔散开,让人大呼过瘾,难免忍不住想要多吃几颗。

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山东,属樱桃中的“贵族”,由美国引进山东烟台,是迄今我国能与欧洲车厘子比肩的樱桃品种。

山东樱桃成熟后,颗颗饱满圆润,深红的颜色像红宝石一样鲜亮,分分钟勾起食欲~

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大家对国产樱桃的认知可能是个子玲珑,但山东樱桃连尝鲜装的个头都比一元硬币大一圈特级装的完全就是樱桃中的“巨无霸”了。

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从中间分开,鲜红的果肉非常厚实,带着自然的果香味核小,汁水充足到一不小就会流到手上,忍不住要一吃为敬了!

拿一颗放入嘴里,嘴唇与细滑的果肉轻碰,一口爆汁,丰沛的果汁,清甜饱满的果肉,每一口都是鲜甜爽脆,忍不住想要多吃几颗。

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轻轻一捏,“呲”的一声,饱满的汁水瞬间迸出,简直就是一颗甜蜜的水果小炸弹

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随手一测,甜度能达到23.8°,比国外的车厘子甜度更上一层楼,甘甜可口。买过发人对它的评价:好吃!甜!香味儿浓!

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除了有颜值、有内在外,它还有着一身的荣誉。

2007年12月10日,原国家质检总局批准对“烟台大樱桃”实施地理标志产品保护

2015年,“2015年中国农产品区域公用品牌价值评估”中,烟台大樱桃品牌价值达37.11亿元,列中国农产品区域公用品牌第31位。

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山东是国内樱桃产地佼佼者之一,这里气候温和、昼夜温差大,有利于果实养分的积累,尤其靠近磁山,土壤富含铁元素,有着“大樱桃黄金产区”的美誉。

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山东大樱桃 甜蜜多汁! 「山东大樱桃」肉厚饱满 汁水充足

色泽艳丽 晶莹剔透 颗颗饱满

当地果农采用恒温大棚全程科学化管理,果树不受一丝暴风暴雨暴雪、蚊蝇小鸟侵害,一年四季360°保护。

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果农们对待樱桃就像对待自家孩子般,施自家农家肥,不打药,不打蜡,不染色,不催熟,纯净自然生长,这一口新鲜吃得出来!

果农大哥说:樱桃中最好吃的就数大樱桃山东了,快尝尝。说着热情地捧一手樱桃给我们尝。

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棚里挂满树梢的山东樱桃,深红饱满,每一颗都水润多汁布灵布灵的,新鲜靓丽,还透着一股香甜。

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清晨采摘完,果农们进行分拣,剔除有疤痕的、偏小的,每个都严格按照标准筛选,当天下午打包发出,顺丰空运,让你吃到的樱桃跟在果园般新鲜!

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您收到时果梗颜色鲜绿,比国外进口车厘子远远不止新鲜10000公里!放冰箱里冰一冰,一颗就解了现在30度高温天的烦躁。

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不仅好吃,营养也很丰富。

车厘子是公认的“VC之王”,还含有钙、磷、铁等营养物质,维生素A和胡萝卜素是葡萄、苹果、橘子的4-5倍, 小朋友吃了可以补充维c,爱美的小仙女们能够活化细胞、美化肌肤,是女神养成的神助攻水果。

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中医里讲,樱桃是补血佳品,山东的含铁量比苹果高20~30倍,很适合容易贫血的女生!而且卡路里低,就算是想瘦身的小伙伴吃都不用担心会发胖

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樱桃还富含多种膳食纤维和天然叶酸,清爽解腻,养胃助消化,也是孕妇的首选水果哦!

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为了更好的保护娇嫩的车厘子在运输过程中不受损伤,选用泡沫箱,采用顺丰空运、京东两大快递,发货48小时内送达(除偏远地区外),保持新鲜度。

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一年吃到大樱桃的时间也就这几天,一季错过,只能等来年。红红火火的颜色很喜庆,母亲节送妈妈首选,情人节送爱人,都是很好的选择。

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【山东大樱桃】 脆甜可口 肉质紧实脆嫩

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山东大樱桃 甜蜜多汁! 「山东大樱桃」肉厚饱满 汁水充足

色泽艳丽 晶莹剔透 颗颗饱满

一个是从智利漂洋过海来的“洋樱桃”,一个是山东、大连的“国产樱桃”。虽然生长在不同半球,还隔着个太平洋,但个头、颜色都很像,长得跟双胞胎似的。

车厘子和山东大樱桃,到底什么关系?

山东大樱桃,算不算车厘子

草莓(strawberry)音译名“士多啤梨”,有人把香草(vanilla)叫“云尼拿”,猕猴桃就是“奇异果(Kiwi fruit)”......

鉴于水果圈“土洋结合”已经见怪不怪了,有人可能要抢答:“懂了!樱桃的英文名叫cherry,复数cherries,音译就成了‘车厘子’。车厘子就是樱桃!”

这次,还真的不太一样。

单说“cherry”这个单词,中国人和英国人代入的可能是完全不同的“樱桃”。

我们小时候常吃的中国樱桃(Cerasus pseudocerasus)是一个独立品种,非常娇小,小名“小樱桃”[1]。薄薄的果皮含着一汪果肉,看起来玲珑剔透。但正因皮薄汁儿足,容易腐烂,很难保存运输。

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中国本土樱桃,个子娇小,果皮薄,颜色淡

而外国人提起樱桃(cherry),脑海里浮现的只有2种——冷冻或罐装、点缀在糕点上的酸樱桃(Prunus cerasus)和作为新鲜水果的甜樱桃(P. avium)。就连大英百科全书里,对“樱桃(cherry)”的解释也主要是这两种[2]。

这两种都是超大个的樱桃,但只有后一种——欧洲甜樱桃(P. avium),才是我们说的进口车厘子[1]。

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外国人说的樱桃(cherry),主要是指皮厚个大、颜色暗红的欧洲甜樱桃,也就是我们进口的车厘子

无论是个头、颜色,还是口感和价格,你都能明显地区分进口车厘子和中国樱桃。

只有山东大樱桃是个例外。

中国园艺学会樱桃分会数据统计,中国350万亩的樱桃田,大樱桃占了300万亩,比中国土著小樱桃种植地还普遍[3]。

车厘子在中国火起来没几年,而山东人吃大樱桃少说也有1个多世纪参数图片)了。山东烟台孩子会告诉你,我爷爷的爷爷,就已经吃上院子里的大樱桃了[4]。

在中国野蛮生长,却长着“欧洲甜樱桃”面孔的山东大樱桃究竟是怎么回事?它到底算“中国樱桃”还是“车厘子”?

中国的大樱桃和车厘子,也就是欧洲甜樱桃(P. avium),确实有一段渊源。

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2020年5月22日,山东淄博,沂源县燕崖镇大樱桃市场,果农在分拣外销的大樱桃

1871年,一个美国传教士第一次将 10 个欧洲甜樱桃、酸樱桃和杂种樱桃苗木品种种植于山东省烟台东南山;大连的大樱桃是20世纪初由日本引入的;新疆塔城的大樱桃则源起于19世纪末的俄国[4]。

只不过最初都只是零星栽种,直到上世纪80年代才开始大规模繁育。如今,不光山东烟台、泰安,辽宁大连生产大樱桃,环渤海湾区的北京和河北秦皇岛,以及陇海铁路沿线的河南郑州、陕西西安、甘肃天水,都有大樱桃栽培区[5]。

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2020年,山西西安,长安区“子午樱桃采摘节”拉开帷幕

所以,山东、大连大樱桃确实就是“国产版车厘子”,跟进口车厘子同属于“欧洲甜樱桃”。

只不过,为了适应中国水土,引进的欧洲大樱桃不得不进行优选和改良。比如山东大樱桃的一个常见品种,“红灯”,就是大连农科院用欧洲的一个古老品种“那翁”和美国的“黄玉”杂交出来的[6]。

杂交后的樱桃,成熟后呈紫红色,单个樱桃重9.6克,最大可以达到15克,挂在树上宛如一盏盏红灯笼[7]。