三月养肝黄金期，吃3物，喝2水，忌3事，呵护肝，人更加健康少生病
3月是春季最好的月份，万物复苏，阳光明媚，温度适宜，正是大家好好调理身体的时候，经过了寒冬，春季是养肝的好时节。肝脏主管着我们的新陈代谢，养肝就是养命，春季肝脏爱护得好，一年身体都不会差。
春季养肝，饮食最重要，肝想养好首先得会吃，科学养肝，越吃越年轻。3种食物，大家可以多吃一些，对肝脏的爱护极好。
第一物：菠菜
春季养肝的蔬菜，首先菠菜。菠菜里面丰富的铁元素，可以补肝血，疏肝理气、舒缓压力，养肝明目，对于肝的爱护极好。
提醒一点，菠菜里面的草酸比较多，最好先焯水，再吃，这样比较健康。
推荐菠菜养肝的美味吃法，菠菜猪肝汤，营养高，又美味。做法也不难。
做法：1清洗猪肝，切片，再清洗，洗掉里面的血水，然后里面加入淀粉，料酒，盐，腌制一下。
2清洗菠菜，掰开，沥干水分备用。
3锅里放油，爆香葱姜，放温水，煮沸后，放进猪肝，猪肝漂后
4放进菠菜，大火煮沸后即可。起锅前，加入盐，胡椒粉，味极鲜，加一点醋即可。
第二物：草莓
春季的时令水果不是很多，草莓要独占一头。新鲜的草莓颜色好看，香甜好吃。
对于肝脏的爱护，草莓也是一个高手。草莓里面丰富的维生素C，胡萝卜素，维生素A等，可以明目养肝，养肝护肝。搭配里面的膳食纤维和果胶，清洗肝脏，强固肝脏
草莓在吃之前，最好清洗干净，防止上面有虫卵。最好在水里浸泡一下， 加入面粉，浸泡几分钟后，用清水冲洗一下即可。
教给大家草莓的简单美味吃法，草莓冰糖葫芦。自己做得干净卫生，也经济实惠，现在外面卖的价格也贵。
食材：草莓适量，冰糖，芝麻
做法：1清洗草莓，放在面粉水里浸泡，清洗干净，然后冲洗几遍。
2准备一个长签子，把草莓串起来，备用。
3炖锅里加入清水，放进冰糖，小火来煮，冰糖冒泡，变得浓稠了即可
4草莓放进去，马上沾上冰糖液，滚一圈然后拿起，上面撒一点芝麻即可。酸酸甜甜，酥脆好吃。
第三物：银耳
银耳不仅是一个平民的养生好食材，还是一种保健食品。营养丰富，养生价值极高。
银耳可以爱护肝脏，一种滋补良药。滋阴养肺，健脾，益气清肠，护肝养肝。除了这个好处外，常吃一些银耳，还可以清热利湿，美容养颜，爱护三高疾病
银耳可以炒，可以煮，可以做汤，可以凉拌。推荐美味吃法，银耳薏米山药粥，不仅可以养肝，还可以祛除湿气，美容养颜。
做法：1薏米清洗，放进炖锅里大火来煮。
2山药去皮，清洗，切薄片，备用。
3银耳用热水泡发，清洗，撕成小片，备用。
4薏米煮沸后，放进山药，中小火慢煮。
5再放进银耳，慢炖。食材煮烂了即可。
春季养肝，大家可以多喝水，喝水不仅可以给人体补充水分，还可以滋养肝脏。2种水，大家可以多喝，养肝护肝，健康少生病。
第一水：枸杞菊花茶
枸杞是养肝最好的食材，用枸杞泡水喝，养肝更进一步。枸杞丰富的营养，可以促进肝脏排毒，养肝阴和修复肝细胞，养肝明目，爱护身体。
菊花也是一个爱护肝脏的好食物，菊花丰富的营养成分，可以养肝平肝、清肝明目。去火和清热解暑，缓解性情急躁、爱发火。
枸杞菊花一起泡水喝，排出肝脏毒素，养肝平肝，让双眼更明亮。
大家在泡茶的时候，要注意，枸杞最后放，别放早了，防止水太热，把里面的营养烫坏了。
第二水：金银花茶
春季养肝护肝时节金银花茶也是不错的饮品之选，金银花营养丰富，可以清肝明目、清热解毒，强身健体。
在冲茶的时候，我们可以搭配一些别的食材，养生效果更加厉害。
搭配薄荷，清肝明目、清热解毒、平肝凉血
搭配大枣，保养肝脏和肾脏。
搭配山楂，促进肝脏排毒解毒，爱护身体。
春季养肝，除了饮食上要做好之外，好的生活习惯同样重要，几件禁忌的事情，大家不要去做。
禁忌一：禁忌熬夜，保证充足的休息
现在人们生活压力大，很多人群经常加班熬夜。殊不知，熬夜对身体危害大，对肝脏危害更加大。
经常熬夜休息不好，肝血亏虚，健康出现危机，疾病，严重的猝死会出现。
大家要少熬夜，保证晚上充足的休息时间，早睡觉，最晚是23时，"人卧则血归肝"。休息好了，肝脏工作的好，血液流动的畅，人体不会出现健康的问题。
禁忌二：禁忌心情不好
"肝主情志"，心情的不好，对肝脏的影响最大。肝气郁结，危害健康。
一个良好的心情是养肝血的一个好方法，发泄心中郁闷，事情要想开，分散自己的注意力，养眼舒肝。
禁忌三：胡乱吃药
是药三分毒，吃药不对，伤害肝脏的健康。保护肝健康切莫乱吃药，以免身体出现疾病， 要在医生的指导下， 合理吃药，千万别自己胡乱吃药。
上面的这些饮食，茶水，禁忌问题，大家要做到。阳光明媚的3月，好好养肝，树立正确的疾病观，养成良好的生活习惯，才能最大限度地保证自己的身体处于健康状态，健康快乐每一天。