医生劝告再三炒胡萝卜别放“它”,小心身体出现癌细胞

随着人们生活水平的提高，养生现在成了人们关心的话题。在过去的观念里，养生是老年人的事情，现在养生成了全民的关注点。养生茶，养生汤，养生药等等层出不穷，把人看的眼花缭乱。现在怎么养生的好，怎么养生的对，是一个人们的集中点。

在医生的眼里，''药补不如食补''，平时的养生要在饮食里做起，吃健康的，安全的食物才是对身体最好的回馈。营养师强烈推荐，胡萝卜。胡萝卜是一种一年四季都可以吃到的蔬菜，颜色艳丽，嫩脆多汁，味道鲜美，甘甜可口，营养丰富。价格也不贵，适合每家每户当养生食物来吃。

胡萝卜营养价值丰富，富含人体需要的多种营养成分，胡萝卜素可以补肝明目，维生素和钙质增强骨骼，植物纤维润肠通便等等。因此胡萝卜有“小人参”的美誉。经常食用胡萝卜对我们身体好处多多。

胡萝卜的吃法多种多样，可以炒，可以炖汤，可以包饺子，包包子等等。质脆味美、营养丰富。下面介绍几种适合春季养生的胡萝卜的吃法。

1胡萝卜炒鸡蛋 。增强体质，明目养肝。可助预防卵巢癌

2胡萝卜炒土豆。滋润肌肤，美容养颜。

3胡萝卜炒肉。抑制细菌，防癌抗癌。

4胡萝卜芹菜汁。预防高血压，缓解高血压。

5胡萝卜炒海带。化痰消肿，可以预防甲状腺肿的疾病。

上面介绍了几种胡萝卜的营养吃法，在我们平时的饮食里要注意，胡萝卜不能和下面的食物一起炒，炒胡萝卜别放“它”, 小心“牵动”癌细胞。就是茄子。

胡萝卜不易和茄子一起炒着吃。因为二者同食，会对肠胃造成影响，难消化，容易腹泻，如果经常吃，肠胃会出现病变，诱发癌症的风险。

另外胡萝卜也不要和西红柿一起同食。西红柿维生素C多，胡萝卜里有降解酶，它可以降解维生素C，二者同食，降低了两种食物的营养。

大家知道了吗?大家以后在吃胡萝卜的时候注意一下。

最后提醒一点，烹制胡萝卜的时候，不要放醋，因为它怕酸，醋会降低它的营养价值。