江西，这片拥有丰富文化底蕴的土地，不仅茶文化深厚，酒文化也源远流长，从古代的诗人墨客到现代的饮食文化，江西的酒文化贯穿了千年的历史长河。在江西品尝美酒时，可以遵循观色、闻香、品尝和配餐的步骤。一是观察酒的颜色，好的酒应该清澈透明，没有杂质和悬浮物；二是闻香，好的酒应该有浓郁的香气，而且香气持久；三是品酒的时候要注意口感，好的酒应该口感顺滑，酒精度适中，而且味道丰富多样；四是配餐，不同种类的酒搭配不同的食物会有更好的效果。
通过一系列观色、闻香、品尝、配餐的品酒标准，可以看出来江西对酒的要求很高，相比品牌，更看重的是酒的品质。毛铺黑荞酒在当地比较受欢迎，这款酒一口可以品三香，融合了浓、清、酱三香地标原酒，口感丰富、醇厚，经得住细品，搭配不同的美食可以碰撞出不同的美味。这款酒里面融入了多种草本精华，令这款酒的口感顺滑，对身体的负担也很小。
毛铺黑荞酒的主要原料苦荞麦采自四川凉山高海拔地区，这里气候优越，有利于保留苦荞麦的丰富营养成分。用现代化提取技术，经过科学配比，提取了苦荞麦、葛根、枸杞子、针叶樱桃果、罗汉果五味草本精华，这些草本精华的加入，令这款酒口感顺滑酒精度适中正契合江西喝酒对品酒的需求，喝完之后非常温和，不仅醉得慢还醒得快，对于喜欢在酒桌上整正事儿的江西老表来说，喝毛铺黑荞酒可以保持头脑的清醒，完全不耽误正事！
江西的饮食文化中融合了福建、广东以及江浙地区的烹饪特色。这种地域的交融使得江西的美食更加多样化，而这种海纳百川的包容口感也与劲牌毛铺黑荞酒的口感恰好契合，它融合了四川宜宾的浓香、湖北黄石的清香、贵州茅台镇的酱香三香地标原酒，使人们在一口之间轻松品味到三种不同风味的特点，不仅香气四溢，色泽也非常的纯，又对应了观色、闻香的品酒需求。
去江西做客，很多人都会被江西人的热情感染，劝酒时每一杯都有一套说辞，但不同于“不饮此杯不是兄弟”的劝酒方式，江西人劝酒会问清楚对方的酒量，这也是毛铺黑荞酒秉承的原则：“适量饮酒、健康饮酒”，酒虽好喝，不要贪杯呦！