每年临夏之前，德国葡萄酒圈都会叫响一个口号“无雷司令不夏天”。其实，夏天或者说德国酒的夏天又何止雷司令呢？
本次，我们联手德国葡萄酒集团（GERMAN WINE GROUP）带来一场“就是初夏的味道”德国葡萄酒试饮会。
现场我们将提供德国4个产区、6家酒庄、6种葡萄品种、10款经典葡萄酒。
德国葡萄酒集团成立于2017年，是生产商中的领导者。下属葡萄园总面积1400公顷，可选产品系列近500种。集团提供最高性价比从中到高端的一系列产品。同时，集团面向国际市场，可以提供全方位出口供应链。
本次活动，我们选在chán lab ，并邀请主厨李洋洋定制三款配酒小食。
chán lab 是一家执着于探索风土风物无限可能的工作室。隐于长安街灯红酒绿之云阁。执着于无限可能的创新和实验精神，打造非凡的共感空间和理想同频的场所。意欲在空间每一次的飨宴中凝结心意，迸发出关于美食、美酒、美茶、美集的灵感与新意，专注于解读当代生活愿景及营造妙乐自得的艺文语境。
工作室以主厨李洋洋、葡萄猛兽主理人陶喜、茶人立春三人合作创立。
以下为本次活动的酒单
1.霍芬凯勒兰德萨克村级园西万尼白葡萄酒 2020
Staatlicher Hofkeller / Randersackerer Silvaner Trocken V.D.P. ORTSWISE 2020
弗兰肯Franken产区
巴伐利亚州政府酒庄，将近1000年历史
位于世界文化遗产维尔茨堡宫内
村级园Ortswein
Decanter 89分 铜奖
100% 西万尼
2.霍芬凯勒乌尔茨堡石特级园雷司令干白葡萄酒 2019
Staatlicher Hofkeller / Würzburger Stein Riesling GG Trocken 2019
弗兰肯Franken产区
德国有历史记载最古老、最著名的单一园
文豪歌德最喜欢的酒款
Decanter 95 分金奖
100% 雷司令
3.阿尔德歌特晚收灰皮诺白葡萄酒2020
Alde Gott / Grauburgunder Spätlese Trocken 2020
巴登Baden产区
Decanter 91分银奖
酒庄的旗舰产品
100% 灰皮诺
4.威比特一级园雷司令干白葡萄酒 2021
Weinbiet / Von Ersten Lagen Riesling Trocken 2021
法尔茨Pflaz产区
Decanter 90分银奖
100% 雷司令
5.威比特一级园琼瑶浆干白葡萄酒 2022
Weinbiet / Von Ersten Lagen Gewürztraminer Fruchtig 2022
法尔茨Pflaz产区
被称为“可以喝的香水”，最受欢迎酒款
100% 琼瑶浆
6.迪维诺弗兰肯巴克斯白葡萄酒 2022
Divino / Bacchus Feinherb 2022
弗兰肯Franken产区
酒庄被评为年度 Savoire Vivre 最佳生产商奖
Mundus Vini 最佳德国酒庄
2019 弗兰肯最佳顶级西万尼金奖
葡萄酒大师Ian Dagata盛赞“喝过最好喝的巴克斯”
100% 巴克斯
7.大主教FWG雷司令白葡萄酒 2021
Friedrich Wilhelm Gymnasium Riesling Feinherb 2021
摩泽尔Mosel产区
马克思曾经读书的普鲁士国王学校的酒庄
TOP50最佳雷司令
TOP20最具性价比雷司令
100% 雷司令
8.阿尔德歌特黑皮诺珍藏红葡萄酒 2020
Alde Gott / Spätburgunder Rotwein Kabinett 2020
巴登Baden产区
Top10德国最佳黑皮诺
Top20德国最佳性价比黑皮诺酒款
100% 黑皮诺
9.德国红葡萄酒 2021
German Red Cuvee Range 2021
巴登Baden产区
德国葡萄酒大赛连续三年铜奖
黑皮诺、多尔莎卡本内、多米斯卡本内混酿
10.菲利普巴塞尔特级园黑皮诺干型红葡萄酒 2019
Phillipp Bassler GG Spätburgunder Trocken 2019
法尔茨Pflaz产区
最佳性价比特级园黑皮诺
100% 黑皮诺
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