这几天的云南
强对流天气多发
不少地区迎来雨水滋润
有趣的是
云南人对下雨的第一反应是
出菌了、捡菌了、吃菌了……
云南省市场监管局已经发布了
野生菌中毒防控提示
正如网友所说
“官方开始通知了,证明菌上市了”
大家别急
吃菌季马上就来
云南官方:野生菌尝鲜,谨防中毒
5月10日
“云南市场监管”微信公众号发布
野生菌中毒防提示
从采摘篇、集贸市场篇、餐饮服务篇
食堂篇、 家庭篇、旅游篇多方面提醒
昆明市2024年野生菌中毒防控预警
昆明市市场监督管理局
5月10日发布野生菌中毒防控预警
一起来关注
野生菌中毒防控预警
降雨后“头水菌”少量上市
6月或迎来野生菌上市潮
据“8099999街头巷尾”5月10日报道,当天上午,记者在云南木水花野生菌交易市场了解到,市场现在售卖的野生菌大多来自文山、蒙自、建水、思茅等地,品种主要有鸡枞菌、牛肝菌、青头菌、鸡油菌和谷熟菌,价格根据每天野生菌的数量而浮动。
记者发现今年的“头水”干巴菌已进入市场,售价2800元/公斤。据了解,这些“头水”干巴菌来自普洱市,只有2两。
据商户们介绍,这几天野生菌的数量并不算多,所以品质较好的野生菌几乎是供不应求,所以价格也不低。
图源:8099999街头巷尾
据了解,品质好的谷熟菌价格在270至280元/公斤、差一点的120至130元/公斤,品质好的鸡枞价格在1000至1100元/公斤、一般的700至800元/公斤。此外,最近市场上青头菌的价格为每公斤500至1000元左右,鸡油菌价格为每公斤200至400元左右。
图源:8099999街头巷尾
商户们表示,虽然最近有少量的雨水,但总体来看气候还是很干燥,所以野生菌目前不会大量上市,大概要等到月底,野生菌的数量才会明显增多。
云南木水花野生菌交易中心市场部主管翟占世介绍,近期云南多地出现零星降雨,或对野生菌产量有所帮助,按往年惯例,6月份过后将逐渐迎来野生菌的上市潮。
来源:云南新闻网|编辑:苏应娜 卜圆圆
审核:雷霞|监制:朱忠元
发布:嵩明县融媒体中心
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