近日
中国绿色食品发展中心
公布了全国首批
《中国农耕农品记忆索引名录》
其中
吴江香青菜成功入选
香青菜是吴江独有的地方传统特色珍稀蔬菜品种，常年种植面积2200亩左右，主产地在七都镇、震泽镇、横扇街道一带，是吴江三大传统名优蔬菜（大头菜、小黄瓜、香青菜）中发展最快的一种，吴江的香青菜一般在11月上市，2月落市。
香青菜具有口感柔软，清香醇正，营养丰富的品质特点，主要品种有绣花筋、黄叶香青菜、黑叶香青菜。
2009年获国家农产品地理标志认证；
2022年入选全国名特优新农产品名录和江苏省农业品牌目录（区域公用品牌）。
据文字考证，早在三国时期的《吴录》（公元236年）就有“陆逊催人种豆、菘”的记载，其中的菘即为香青菜。
南北朝时，香青菜已成为长江下游太湖一带人民喜爱的大众化蔬菜。
南宋著名诗人范成大曾在《春日田园杂兴》中写道“桑下春蔬绿满畦，菘心青嫩芥苔肥”，一代一代的吴江人至今仍保留桑树下种植香青菜的习惯，在《冬日田园杂兴》中写道“拨雪挑来踏地菘，味如蜜藕更肥醲”，冬春时节香青菜霜打或雪后采收味道软糯香甜，别具一番滋味。
香青菜为十字花科芸薹属蔬菜，植株半直立，株型半披张、松散，株高25-35厘米，开展度35-40厘米，叶片椭圆形，全缘，叶面起皱扭曲、波状不平，叶脉明显，叶柄绿白色，扁平，单株质量400克左右。
吴江香青菜拥有独特的品质、历史传承和乡情记忆，是吴江“新时代鱼米之乡”代表性农产品，是魅力吴江、精致农业的完美体现。
2019年，吴江区制订《吴江香青菜区域公用品牌建设实施方案》，统一发布品牌Logo、广告语与商标，香青菜进入品牌化运作阶段。
同年，吴江区成立了由农业龙头企业牵头，共计14家生产单位参加的香青菜产业化联合体，进一步延伸产业链，发掘出更多香青菜特色产品。
下一步
吴江将进一步挖掘
充分彰显独具农耕文化的
乡土特产和农耕资源
全面展示新时代
鱼米之乡最江南风貌