昨晚晚餐吃的是青椒炒鸡蛋,很好吃很下饭,老公吃得不过瘾,让我今天再安排上。

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我吐槽地说,天天吃鸡蛋,不过确实挺下饭的,喜欢吃,今晚就再安排一次吧。

另外两道菜,经过我和老公的商量,决定吃柠檬手撕鸡,豆腐汤,加上青椒炒鸡蛋,就是两菜一汤。

决定好之后,我就出门买菜了,买了一个大鸡腿10元,豆腐2元,青椒1元,葱0.5元,香菜0.5元,花了13元,鸡蛋家里还剩几个,今晚照用不用买鸡蛋。柠檬家里也有,也不用买。

第一道菜,豆腐汤,我老公还挺喜欢喝豆腐汤的。

食材:豆腐,香菜,适量盐,鸡精,油。

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第二道菜,青椒炒鸡蛋,之前已经分享过做法,就不分享了。

食材:鸡蛋3个,青椒2条,油,适量盐,鸡精。

第三道菜,柠檬手撕鸡,天气热了,偶尔吃吃也很不错,小米辣忘记买了,就不下了。

食材:鸡腿,香菜,柠檬,大蒜,辣椒面,油,生抽

今晚晚餐,2菜一汤,普普通通又是一餐,20元都不到。我老公胃口不大,两个孩子也还小。

2菜一汤,吃得刚刚好,我就喜欢顿顿光光。每日做新鲜菜色,快乐干饭。