农产品区域公用品牌建设案例系列报道丨三衢味

“三衢味”是浙江省衢州市委、市政府打造的以农产品为核心,“政府主导、市场运营、企业参与”模式运作,覆盖全市域、全品类、全产业链的区域公用品牌。2016年5月,“三衢味”商标申报注册成功;2019年9月,品牌发布会在浙江省人民大会堂成功举办;2019年12月,衢州市供销合作社出资组建衢州三衢味品牌发展有限公司,开展实体化运作。目前,授权企业201家、产品531个,涉及粮油、果蔬、肉禽蛋、茶叶、食用菌、水产、休闲食品等品类;培育规模化、标准化基地60个;建成杭州市民中心店等示范营销网点70余家;授权企业产品年销售额突破90亿元。2022年,“三衢味”区域公用品牌正式成为杭州亚运会、亚残运会官方供应商。

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区域公用品牌的发展要靠产品品质作保证,在先后出台品牌管理办法、市级地方标准和5个团体标准的基础上,委托专业机构开展“三衢味”农产品检验检测及编制“三衢味”综合报告(白皮书)工作,严格质量把控,强化标准引领。目前已先后出台《“三衢味”区域公用品牌准入和管理规范(DB3308/T067-2020)》地方标准、《“三衢味”农产品区域公用品牌管理办法》以及种植、畜禽、水产、加工食品、特色小吃等5个品类团体标准,明确“三衢味”农产品必须有无公害农产品或绿色食品、有机产品、中国森林食品认证,加工类产品必须取得SC食品生产许可,并按照“标准统一+严格监管+多场景运营+源头可溯”的标准化、产业化模式,实行“企业自检+执法部门抽检+委托第三方机构抽检”的三级检验检测方式,系统编制年度综合质量报告(白皮书),保障消费者“舌尖上的安全”。

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在拓展销售渠道方面,市社以衢州三衢味公司为龙头,有效整合各类资源,通过免费授权达标主体使用“三衢味”品牌,以帮扶授权企业、中小农户打开中高端市场,提升区域内产品竞争力,构建以品牌为核心的农业产业生态圈。同时,通过在线上发放消费券带动销售,在线下设立网点组织开展“三衢味”进机关、高校等活动;打通东方集团超市、酒店、餐饮等销售体系,承接企事业单位福利品采购;通过加入“长三角”商业联盟,与大企业、大平台战略协作等方式,打开农产品销售渠道。

在品牌宣传方面,“三衢味”借鉴各类成功营销模式,通过在中央、省、市等媒体和高铁、飞机等平台投放宣传广告;抓住“三衢味”成为杭州亚运会、亚残运会官方供应商契机,通过举办官方供应商发布会系列活动等方式开展阶段性集聚宣传,提升品牌知名度和影响力。

来 源丨中华合作时报/中国供