“每日三枣，长生不老”，常吃枣都有哪些好处，怎样买到放心枣？

常吃枣的人脸色红润，精神充足，食欲正常睡眠好，这是因为大枣有补益脾胃，益气生津的功效。大枣富含磷，钙，铁等元素，各种维生素含量都很高，还有天然维生素C丸的美称。经常吃枣对健康有好处，怎样吃最合理？

俗语说“每日三枣，长生不老”，那每天就吃三个？当然不是，实际上吃几个都行，不一定天天吃，经常吃就行，枣的吃法是生吃熟吃都可以。经常生吃是必要的，因为熟吃尽管容易消化，却会破坏大枣的一些营养，比如维生素C会损失一部分。现在的枣树都打农药，吃之前还是要洗干净，要是碰到有虫子的，把核去除枣中虫屎洗掉还能吃。熟吃的方式多样，一般是煮粥时放几个，蒸发糕，烙大饼时放一些，口感好又增加营养。如果泡水喝可以直接把枣放进热水中泡，或者炒一下再泡都可以。

枣是铁杆庄稼，旱涝保收，农民对枣树感情深，但要提高产量还得使用化肥农药。枣在成熟时非常容易招虫子，农药是必须打的。如果你买的枣个个光溜无虫，你觉得很不错，实际上药没少打，吃之前得好好洗洗。在农贸市场买，卖枣的说药打的少，有的有虫子，那他真没骗你。虫子多的枣虽然药打的少，但口感受影响，因为虫子先吃过一遍了。

如果你买的枣特别甜，而且不是正常天然的甜味，那有可能泡过甜味剂药水，最好别买。太光鲜闪亮的枣有可能打过石蜡，不买为好，买了也要好好洗洗。
买大的好还是买小的？这个关系不大，各有各的营养，你愿意换着样吃，当然没问题了。