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夏天

是小龙虾“称霸”餐桌的季节

作为“宵夜顶流”

没有吃过小龙虾的夏天

都是不完整的

在江西

小龙虾不仅征服了人们的味蕾

还是富民产业

江西小龙虾进京

最近

一场龙虾盛宴在北京簋街开席

各大餐馆的后厨忙到飞起

只见小龙虾在锅中翻飞

香味隔着屏幕都闻到了

这些小龙虾

都来自咱们江西

北京的大厨们说了

咱江西的小龙虾

个头大、肉质饱满、口感Q弹

是好山好水养出来的

你瞧瞧这些顾客

吃起来那叫一个香

小编表示

今晚夜宵必须整一顿小龙虾

爱吃虾的朋友们

饱了口福

爱吃蟹的朋友

就需要再等等了

因为你的大闸蟹

现在还是蟹宝宝呢

蟹宝宝成长记

乍眼一看

以为是沙滩上有什么小虫子

其实这密密麻麻的都是蟹宝宝

它们呈现金黄色透明状

远看宛如金色沙滩

轻握一把在手心

摊开之后

这些蟹宝宝会立即散开

四周爬去

这些蟹宝宝

是江西湖口县本地的种源

在江苏射阳孵育基地统一孵化

再运回湖口县本地开启成蟹之旅

这就是

海水繁殖淡水生长

这么来回折腾的“童年”

为的就是保证大闸蟹的品质

预计这批蟹苗

明年就能长大成蟹

咱就说

美味值得等待

责 编：刘红平

二 审：李 健

监 制：易义华