大家好呀,这里是阿清的厨房~
今天给大家推荐一个黄瓜虾饼来吃吃呀~
这还是跟网友学来的配方,黄瓜丝清新爽口,虾饼Q弹鲜香,当作早餐一整个唤醒灵魂的香~每次做好女儿都跟我抢着吃~
做法特别简单,这里用到的是超市直接买的虾滑,有条件的朋友也可以用鲜虾,加点低筋面粉和淀粉搅匀即可~
多少个早上掉秤全靠它!快来跟阿清一起解锁做法吧~
黄瓜虾饼详细做法:
1:黄瓜洗净擦丝,加1小勺盐腌制10分钟左右,杀出里面多余的水分~
2:挤出虾滑,黄瓜丝攥干水分放入碗中,加一丢丢食用盐、少许黑胡椒粉搅拌均匀~
3:手上抹油,取一小团按压成饼状,放入平底锅小火慢煎,直至两面金黄熟透即可~
是不是特别简单?家里有孩子的一定要试试这个虾饼,我家孩子早上特别不爱吃早餐,但自从做了这个虾饼,每次都能吃个三四块~
大家学会了吗?
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