撰文/希文
个性化、风格化明显的“非标商业”,似乎正在成为商业进化的内生动力,也是近两年来的“爆款”风口,从新开商业项目来看,非标商业载体正在逐渐成为商业供应市场上的新主力。
从类型上看,目前国内非标商业的形式主要有公园非标商业、主理人商业、文化街区商业、策展型商业、古镇商业、市集型商业、山系微度假型商业以及创新零售型商业等等。
从逻辑的角度,“非标”对应的就应该是“标准”,也就是,商业需要有“标准”商业的成立,然后才有“非标”商业的建立,所谓“皮之不存毛将焉附”,是也。有“标准”的商业吗?若有,这个“标准”是什么?是建筑形态?是业态配比?还是经营参数?还是没有说出来但大家心知肚明的那个“形象”?
5月30-31日,《联商网》将在福州举办一场“关于‘非标’商业的兴起发展与设计规划”的公开课,上面的这些问题都将在本次课程中找到答案。
【课程目标】
厘清“非标”商业的概念
“非标”商业的类型和规划设计重点
“非标”商业的底层逻辑和经营概念
【学员对象】
商业地产、购物中心、百货公司总经理、副总经理及对非标商业感兴趣的管理人员。
2024年5月30-31日
福建福州
【活动流程】
【课程大纲】
第一部分:“非标”商业的兴起和发展
一、“非标”商业的正名
1. 什么是“非标”商业
(1) 有“标准”的商业吗?
(2) “非标”是一个框吗?
2. “非标”商业的特征
(1) 经营形态特征
①个性化 “主理人”商业
案例一:上海大学路的商业构成与十年探索路
②文化沉淀 于街于坊于市井
案例二:“张园”的改造和经营模式
③经营模式 接地气
案例三:鸿寿坊的“市集”
(2) 建筑形态特征
①老建筑的改造
案例四:鸿寿坊的新老建筑“搭配”
②老产业的改造
案例五:MIX320的以旧“焕新”
③老城区的塑造
案例六:“新天地”的成功
二、“非标”商业兴起的缘由
1. 消费者行为(口味)的改变
2. 远端和近端客流的变化
3. 业态组合改变的“逼迫”
三、“非标”商业的几种类型
1. 依附一定的自然资源
案例七:“蟠龙天地”的商业配套
2. 围绕年轻人的生活生活方式
案例八:ZX创趣
3. 在地文化的宣扬
案例九:“世纪汇”的1192弄
四、“非标”商业也讲经营质量
1. 不做“网红”商业
(1) 长久、稳定的租金收入是商业持久的保障
(2) 符合消费本质的才能有“复购率”
2. 坪效和租售比
品牌商是活在健康的租售比下的
3. 遵循商业的底层逻辑
(3) 消费者接受
(4) 品牌商愿来
(5) 市场容忍
第二部分:“非标”商业的设计规划要点
一、对于“非标”商业的规划思考
二、对于“非标”商业的设计要点
三、“非标”商业如何“非标”+“标准”
第三部分:“非标”项目参访
烟台山项目介绍:
福州烟台山漫步街区,是由万科集团携手印力商业打造城市更新项目,位于福州老城区,临近闽江江边,沉浸于万国建筑群中间。
整个项目包括了46栋老建筑,13条历史风貌保护街巷。整体贴着闽江边的仓前路形成一片长型的街区,并且是覆盖在与地面形成一定高差的山上,建筑面积12.29万㎡,商业自持面积6.26万㎡,分为西区、中区、东区,一期于2021年开业,二期于2022年亮相。
整体围绕「修旧如旧」的原则展开,九巷山街得到了完整的保留,游逛期间会遇到丰富的历史建筑、古树、古井等,商铺、建筑立面、平台、墙与门等现代建筑设计融合于街区内。而走到项目高点的臻庭酒店,则可以看到完整的江岸线,以及烟台山漫步街区的整体风貌,包括随山地连绵起伏的屋顶。
项目引进了约220个品牌,覆盖餐饮点、文创/体验、零售/潮流等业态。有意思的是,他们大多是非连锁的本地品牌,其气质与项目融合,也带有福州在地文化气息。漫步于烟台山,在婉转的街道巷弄、古树背后、建筑平台中间穿梭,「探索」到一家家风格迥异的店,是一次有不断给人惊喜的体验。
【讲师介绍】
范唯鸣
联商网/知了壳金牌讲师
原上海世界贸易商城有限公司 常务副总
原上海月星环球港商业中心有限公司 总经理
就读于交通大学机械工程系,取得学士学位
20年商业房地产工作经验
管理过10万㎡以上的商业项目,以及近25万㎡的城市综合体共5个项目
拥有20年商业地产工作经验,从开发、市场定位、招商到运营管理全过程。管理过10万㎡以上的商业项目,以及近25万㎡的城市综合体共5个项目,其分布在上海城市的中心和长三角商业中心区域,这些项目分别由国际和香港著名的房地产开发商投资和运营。由此,在商业房地产领域,积累了对中国市场的深刻认识和经验,以及在业内有了品牌资源的丰富来源,并且有了良好的口碑。
臧涛
派沃设计执行董事/联商网合作伙伴
臧涛先生从事商业地产相关行业20余年,曾服务于国内外多家房地产及零售相关企业,与华润置地、世茂集团、龙湖地产、星河控股、中海地产、新城控股、宝龙地产、月星集团、金鹰、步步高集团等企业多次合作,参与了数百家购物中心及商业的规划设计工作、实战经验丰富。同时还重视在商业及房地产行业中的理论研究工作,2002年主持开发了《流通业新概念》。陆续编著了《连锁经营》、《体验式营销》、《商业地产新趋势》、《商业街区的前世今生》等著作。
【报名方式】
培训费:
3800元/人(含听课费、资料讲义费、2天午餐)
联商网会员企业九折,非会员企业三人以上九折(跟知了壳培训卡不同时享受优惠)。
公司账户:
开户名:杭州知了壳企业管理咨询有限公司
开户行:中国农业银行杭州市吴山支行
帐 号:19 0058 0104 0013 068
参会联系:
马丽 13501750783
李丹英 15990097116
End
派沃(中国)商业设计机构是一家以商业地产项目规划设计、建筑设计、空间设计为主的大型设计服务机构。服务领域涉及城 市综合体、购物中心、商业步行街、百货商场、专业市场、超市卖场等
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