可能很多人不知道，糖是民生基础物资，还是一种战略物资。
1960年，我国就正式把白糖列入了战略物资名单当中，地位与棉花、粮食、石油等同。
至于俄罗斯突然暂时禁止食糖出口，有人说是甜菜的种植出了问题，当然不排除这个可能；
不过还有一个重要因素，就是俄罗斯虽然是个产糖大国，但加工能力却不一定给力。
就像前段时间，俄罗斯先后两次禁止成品油出口一样。俄是世界著名的石油生产及出口大国，但炼油能力却是一个弱项。
今年2月份，乌克兰使用自杀无人机，对俄罗斯本土大中型炼油厂进行饱和攻击，给俄罗斯的成品油造成了很大损失。随后俄罗斯就颁布了一项政策，截止到6月30日，暂停成品油（汽油柴油重油）出口，优先保障国内和前线油品的使用。
自从俄乌开战后，欧洲的制糖业就因为油价上涨而陷入困境，产量不但没涨反而降了。
俄罗斯是肥料大国，因为欧洲的制裁肥料没法出口，导致很多国家的原材料价格飞涨。再加上欧洲的干旱问题一直没解决，原材料产量也跟着下滑，糖价自然水涨船高。
俄罗斯农业部门曾发布预测说，今年8月到明年7月期间他们将产出680万吨糖，国内消耗大概580万吨，剩下的100万吨准备卖给外国人。
其实这个数字倒不大，但是考虑到减轻供应负担，俄罗斯农业部在3月底就提出了停止对外出口的想法，不过直到今天正式公布出来。
有人认为这是在对抗西方，但实际情况并非如此。俄罗斯出口的糖大多给中亚那些内陆小国，跟欧洲关系不大。
特别是俄罗斯认定俄乌战争将是一场持久战，必须要做长期的准备。
现在俄罗斯境内糖类农作物逐步成熟，在8月31日前就进入了采摘和收割的关键时期，在这个阶段禁止食糖出口，就是为了今年漫长的冬季做物质准备。
另外，糖作为不可缺少的战略物资，在军事上也有大量的用途。
糖具有很强的保水性以及防腐性，长时间存放不会产生衍生物，而且糖的热量非常高，人体吸收非常快，能保障作战士兵在战场恶劣环境下大量的体能消耗。
所以，糖是用来制造军粮不可或缺的原材料，比如在压缩饼干中就有大量的糖分。在战争时期需要提前大量囤积军粮，高含糖小体积的军粮也能减轻后勤补给的压力。
高浓度的糖水还具有消毒杀菌的作用，很多士兵阵亡就因为死于感染。包括美军在内的医护兵，随身携带的消毒粉、消毒水中就有糖的成分。
甚至在战场紧急情况下，高浓度的糖水被当做医用消毒水，可以紧急对士兵受伤的伤口进行消毒处理。
另外，糖也是制造武器和炸药的重要原材料。
比如用糖和硝酸钾按照3：7的比例进行配比，就可以制造出爆炸速度在2200米/秒的高爆烈性炸药；
把糖熬制成糖浆，然后和氧化氯按照2：8的比例进行配比，就可以制造出火箭推进器的燃料；
二战期间美国哈佛大学发明的凝固汽油弹，为了增加粘稠性就添加了大量的糖。所以，凝固汽油弹爆炸燃烧后沾染到人体上，如同猪油一般粘稠甩都甩不掉。
糖在战争时期几乎就是万金油一般的存在。能吃、能喝、能医用也能做炮弹。
所以，俄罗斯政府主动暂停成品糖产品出口，很显然是为了备战所需要，为今年冬季作战做准备。