俗话说：“哑巴吃黄连，有苦说不出”，意思是说黄连非常的苦，有苦难言。不过要说什么植物最苦，其实并不是黄连。在民间还有一种植物，人们称它为“苦王”。有人说含上这种植物的叶子，就能苦到心里去，可见它有多苦，而这种植物就是穿心莲。穿心莲在民间是一种非常出名的草本植物，相传李时珍就曾被它救过 ，因此它也被收录于《本草纲目》。今天笔者就来带大家认识下这种极苦的草本植物，看看它有哪些不为人知的价值和作用。
穿心莲，因其味道极苦，能穿人心扉，故名穿心莲。穿心莲也叫印度草，相传是达摩从印度带入中国的。而事实上穿心莲确实不是我国本土植物，其原产地在印度以及东南亚，至于是不是达摩东渡的时候带入中国的，就不得而知了。穿心莲又称苦胆草、苦草，为爵床科、穿心莲属一年生植物，不过也分地区，在南方穿心莲就是多年生的草本。穿心莲其实现在在农村很常见，栽培、野生的都有，笔者以前就在乡下老房子墙角下发现过。
穿心莲植株不高，通常不会超过1米，茎直立，四棱形分枝较多。茎非常的脆，非常的容易折断，节处还有膨大的膝状节，闻一闻甚至都能闻到苦味。穿心莲的叶子对生，纸质，叶披针形或长圆状卵形。
花期夏季，每年5月份到9月份，花顶生或腋生，花淡紫白色，花冠唇形有很多的白色细绒毛。果期秋季，每年7月份到10月份，蒴果长椭圆形或线形，朝上生长，坚硬的果实外壳上还有沟槽，整体看上去有种酢浆草的果实往上走的感觉。穿心莲果实成熟之后会自动裂开，里面有红色的种子，目前这种植物主要分布在福建以及两广地区。广西贵港是我国最大的穿心莲主产区，这里的穿心莲约占全国总量百分之七十左右，种植区近万亩。
穿心莲是一种非常有价值的草本植物，可惜很多人对它的价值一无所知，经常被当成杂草铲除掉了。事实上穿心莲是非常有价值的，它有2大作用，农民朋友要了解清楚。如果的家乡还有穿心莲，那么你就要好好珍惜了。
第一、穿心莲可以用来煮水泡茶喝
穿心莲在民间应用历史悠久，特别是下火非常的好。和黄连有异曲同工之妙，往往懂它价值的老农都会采摘回来收藏备用。记得小的时候上火，妈妈就会拿一种叫穿心莲片的东西来吃，味道苦的鼻涕都流出来了。因此它也是可以用来煮水泡茶喝的，不过喝这种东西需要很大的勇气。笔者小的时候喝过，加了糖，边喝边哭。
第二、穿心莲可以入药，有很高的药用价值
穿心莲是一种传统的中草药，它全草都是可以入药的。一般的夏季或者秋初其茎叶茂盛时采割晒干备用，有清热解毒、凉血消肿之功。在《岭南采药录》中就有记载：“穿心莲能解蛇毒，又能理内伤咳嗽”。此外在《泉州本草》中亦有记载：“穿心莲清热解毒，消炎退肿。治咽喉炎症，痢疾，高热”，可见其药用价值之高。
我们在药店常见的穿心莲口服液、穿心莲片，其实都是以穿心莲这种植物作为主原料制作而成的药剂。如果你的家乡也有穿心莲，那么不妨采摘几株回家，栽种起来，有时候需要的时候就可以随时采摘用了。据说在云南西双版纳地区，穿心莲是家家户户必种的一种草本植物。
好了， 今天的文章就写到这里了。大家对于穿心莲了解了吗？你见过穿心莲吗？小的时候有没有吃过穿心莲片或者穿心莲口服液呢？你还记得它的味道吗？大家有什么想说的也可以在下方评论区留言，分享您的见解。