有机奶粉还在享受着充足的红利期。

近年来,伴随着消费者对于健康、营养、绿色的更高追求,“有机”成为快消行业的一大风口。其中,作为有机产品的重要组成部分,有机奶粉一直呈现稳步增长趋势。

根据尼尔森数据,有机奶粉在所有细分品类赛道中一骑绝尘,呈现出高增长态势。2020年上半年中国全渠道有机奶粉市场同比增长超20%,是整体奶粉市场增速的近3倍。

同时,行业数据显示,预估2024年有机奶粉市场容量将达到150亿以上。

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有机奶粉成高端标配,消费者需求日益增长

有机奶粉向来以高门槛、高标准、高投入著称,自带高端属性,高度契合追求高端品质的消费者群体。从目前新国标过审的情况来看,一线品牌几乎都已经布局了一个或多个系列的有机奶粉。

根据益普索调研结果显示:“中国有68%的消费者认可有机食品与健康强相关。在溢价支付和购买倾向上,消费者往往也更愿意为天然、有机的产品买单。”

在小红书、抖音等社交平台上,有关有机奶粉的讨论也很火热。

作为新一代宝妈的聚集地,小红书平台中每天都会新增大量关于有机食品的内容。其中,仅“有机奶粉”这一标签的浏览量就达到了3.2亿次。

在抖音平台上,“有机奶粉”相关话题热度已达4.3亿次,“有机奶粉推荐”热度也有1.4亿次。

物以稀为贵,渠道需求日益增长

有母婴店主反应:有机奶粉是目前众多奶粉里一支好产品,是众多奶粉里最安全的一个品类。中国消费者对食品安全比较敏感和担忧,所以都会比较倾向于更加安全的有机食品。现在一些大企业都加入到了有机奶粉市场争夺当中,有国产、有进口,但无论是哪里产,我们都希望能引进并销售真正高品质的有机奶粉,更好地服务我们的客户。

一方面,因为有机奶粉先天自带高端属性,更契合高端消费者的需求,能够帮助渠道稳定优质的高端客群。

另一方面,有机奶粉在高端定位的基础上,有着相对较高的毛利。

对于母婴店而言,因为有机奶粉天生具有资源稀缺的特点,所以它其实价值和价格都比较高,没办法大面积的铺货,具有渠道差异性,也为母婴店提供了更好的毛利保障。

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国家政策支持,有机奶粉品质更有保障

2005年,认监委正式发布实施有机产品的国家标准《GB19630.1-4——2005》。该标准成为中国有机产品生产、经营、认证实施的唯一标准,所有有机产品(包括国内外)都必须含有该认证标志方可上市销售。

2016年,国务院办公厅发布了《关于建立统一的绿色产品标准、认证、标识体系的意见》。该政策的出台,为包括有机奶粉在内的有机食品在我国的良性发展提供了政策支撑。

此外,国家认证认可监督管理委员会还根据《有机产品认证管理办法》《有机产品认证实施规则》规定,在各认证机构已认证产品的基础上,按照风险评估的原则,组织相关专家制定了《有机产品认证目录》

自2012年国家认证认可监督管理委员会发布《有机产品认证目录》,一直到2019年,一共进行了6次增补,1次更新。这些都对有机奶粉配方的良好发展提供了政策支撑,而这也在为不断满足消费者的营养需求提供助力。

配方升级,有机奶粉优势鲜明

在有机奶粉发展之初,受限于“有机奶粉中,有机原料的占比必须达到95%以上”的相关规定,使得部分消费者认为“有机奶粉配方不够丰富”。诸多品牌为了保持有机的纯粹性,仅添加了一些几乎是“标配”的特殊营养,像DHA、ARA、肌醇、益生元等

而随着近年来有机奶粉的高速发展,有机奶粉在配方层面取得了显著的突破。各大乳企对配方升级优化,越来越多的明星成分添加到有机奶粉的配方之中,让有机奶粉的营养更加全面,更加满足消费者多样化、精细化的营养需求。

现如今,有机奶粉不仅先天自带有机奶源的优势,在配方层面也在不断地创新升级,相对于常规的配方奶粉,有着愈发鲜明的产品特色。

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在当下的奶粉行业,有机奶粉已然成为奶粉品类中的蓝海赛道,尤其是在高端、超高端奶粉中,有机属性对新一代消费者也展现出更加明显的吸引力。

随着有机品类的消费者教育在不断推进,无论是消费者还是渠道,对于有机奶粉的需求都在日益增长。相信在未来,有机奶粉将会迎来更加广阔的发展前景。