一个菜让全家腹泻，医生提醒：吃菜做好9项措施，肠道才安全

家里所有人突然都有腹泻症状，赶紧用上腹泻的药物。

想了一下，估计是吃的蘸酱菜有了问题。

立即拿了2个人的便去做了便常规，果然是细菌性痢疾。

好在用药早，慢慢的都好了。

细菌性痢疾是一种肠道传染病，夏天多发，所以一定要小心。

下探最常见的肠道传染病主要有霍乱、手足口病、细菌性痢疾、感染性腹泻、伤寒或副伤寒、急性胃肠炎、甲型肝炎、戊型肝炎等。

并且肠道传染病，容易群体发病，所以一定要认真对待。

这些疾病一般都会有以下症状：

1、大多数肠道传染病发病会有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等胃肠道症状、

2、有的伴有发热、头痛、肢体疼痛、全身中毒症状，若治疗不及时，可引起严重的并发症，甚至导致死亡。

3、病人最主要的症状为急性腹泻、呕吐，个别有发热、皮疹等症状，只要及时到正规医疗机构就诊治疗，完全可以痊愈。

1、温度高，使细菌繁殖速度加快； 当温度升至21℃以上时，细菌繁殖速度加快，35—37℃时细菌繁殖最为旺盛。夏季湿热，是病原体繁殖最恰当的时候，容易形成肠道传染病发病高峰。

2、饮水增加，大量喝水常常会冲淡胃酸，使胃酸酸度降低， 热天出汗多，体内盐分排出也多，血液中氯离子浓度相对减低，病原体乘虚而入，使之得病。

3、瓜果小摊贩的饮食：瓜果在生长、采摘、运输、销售过程中难免会染上大肠杆菌，人生食用了未经清洗的瓜果可引起发病。至于晚上街头夜市、小摊贩，烹调不注意卫生，食具消毒不严，从业人员未经健康检查，甚至有肠道传染病人从事直接入口食品的工作，更易传播疾病。

4、苍蝇大量繁殖，到处乱飞，污染了食物，人吃了以后就易感染肠道传染病。

1、饮水的传播