进入夏季,麻辣鲜香的小龙虾成为了许多食客餐桌上的美味佳肴。然而,专家近日提醒广大消费者,单次食用小龙虾的数量应控制在10只以内,以确保饮食健康。

打开网易新闻 查看更多图片

5月6日,江苏疾控发布“5月防病提示”,提醒市民注意预防哈夫病。

哈夫病是什么?在各地疾控提醒中提到的哈夫病是一类原因不明的横纹肌溶解综合征,世界各国均偶有发生,一般是吃水产品后24小时内发病,除此之外没有明显的规律。近年来在江苏、安徽、湖北等地出现了数例因食用小龙虾致横纹肌溶解综合征的病例。除了吃小龙虾,吃海鱼、淡水鱼都出现过类似的案例。

打开网易新闻 查看更多图片

网友对此议论纷纷:“十只还是十斤,你说清楚!”“都不够我塞牙缝的”“不听不听”“这边建议十只可以不吃”……

打开网易新闻 查看更多图片

5月7日,上海网络辟谣称:无须“谈虾色变”,

中国科学技术协会、上海疾控、上海市第五康复医院等专业机构都公开表示,目前没有足够证据证明“吃小龙虾会诱发横纹肌溶解综合征”。简单来说,横纹肌溶解症不是一种疾病,而是一类具有相似表现的临床综合征,引发原因多种多样。

在相关新闻中,也会发现部分患病者既吃了小龙虾,又进行了运动,或本身存在一些疾病,所以无法判断到底是什么引发病症。事实上,国内外一直在研究小龙虾与横纹肌溶解症之间的关系,却都没有定论。小龙虾引发横纹肌溶解是小概率事件,无须“谈虾色变”。

来源:综合北京青年报