衡水高新区市场监管分局开展高速服务区食品安全专项检查

为切实加强高速服务区食品安全监管，保障出行人员饮食安全，积极营造安全放心的消费环境，衡水市市场监督管理局高新区分局开展高速服务区食品安全专项检查。

执法人员对高速公路服务区餐饮服务单位经营场所环境卫生、食品加工区“三防”设施配备情况、食品留样、贮藏、加工操作情况、食品添加剂管理使用、餐饮具清洗消毒等方面进行详细排查，对从业人员管理、食品原料进货查验、供餐销售等多环节进行督促指导，重点抽查高速服务区内食盐使用情况，现场查看相关资质、食盐外包装标签标识、进货票据，严厉打击非法购销使用私盐、劣质食盐和工业盐等违法行为，切实消除食品安全隐患，确保高速服务区餐饮食品安全。

执法人员还对高速公路服务区超市进行检查，主要查看其索证索票、进货查验制度是否完善、冷藏冷冻食品储存是否符合规定等，重点督促食品经营单位落实食品安全主体责任，保健食品销售要严格落实专区(专柜)经营要求、禁止与普通食品混放，禁止任何形式的保健食品虚假宣传行为，加强节假日期间食品安全隐患排查，保障途径旅客饮食安全。

衡水市市场监督管理局高新区分局将持续加大食品安全监管力度，畅通投诉举报热线，及时受理并处置消费者投诉举报，切实做好应急值班值守，全力保障人民群众饮食安全和身体健康。