#让护眼养成习惯#
手机成了炙手可热的玩具，老人孩子都是如此，电视屏幕越来越大，但是！看的人是越来越少。
现在的人成了低头族，别管是火车上，还是马路上，别管是坐着还是躺着，老的还是少的，手机便成了我们最好的伙伴，为我们化解烦恼，忘记忧愁，离不了！真的离不了。
和手机这么亲密，损害眼睛吗？答案是肯定的，手机屏幕发出的蓝光会对眼睛造成不可逆的损伤。蓝光可以直接穿透角膜和晶状体，到达视网膜黄斑区，加速黄斑区细胞氧化，对视网膜造成光化学损害，时间久了会导致眼睛干涩，重则视力下降，加重近视、散光等视力问题。特别是正在成长发育的孩子，眼睛不好，会对以后的学习和就业带来很大的影响。
所以为了自己的眼睛健康，最好与手机屏幕保持一定的距离，一般30厘米左右就可以，不要在暗黑的环境下看手机，对眼睛影响更大，每隔四五十分钟就要停下来休息一下，缓解眼睛的疲劳。
饮食上也要多食用一些对眼睛好的蔬菜，为我们的眼睛补充营养，特别是B族维生素和矿物质含量高的蔬菜，这些都是眼睛需要的重要营养素！
趁这个机会，我给大家分享1款有助于眼睛健康的食材，别管是到了初三还是初五，隔三还是岔五吃一次，为眼睛补充营养，保护好眼睛使您的眼睛越来越亮。
---胡萝卜---
胡萝卜对眼睛好，人人皆知，但很多人不喜欢吃，主要是做法太千篇一律，但是只要换个新花样，保证那些不爱吃胡萝卜的人，吃的津津有味。它富含丰富的维生素A、胡萝卜素，以及多种矿物质，多吃胡萝卜清肝明目，常被称为“东方小人参”。下面我就给大家分享一款非常好吃的新吃法，这个方法不会有人挑食，老人孩子都喜欢！
【胡萝卜新吃法】
1.首先准备2个非常直流的胡萝卜，用我家祖传的削皮刀先给它削去外皮，再切成薄片。2个钢那么厚就可以，太厚的话不容易蒸透。切好以后差不多180克的分量，放在盘子里面，水开上锅蒸熟，20分钟左右差不多就可以。
2.这个时候再准备一个大碗，我们这里给它加入一大碗普通面粉，数量大约在300克左右，再加3克酵母粉，一勺白糖，用筷子把它们彻底搅匀，放一旁备用。
胡萝卜蒸透了。取出来，用手子压成细腻的胡萝卜泥，再准备2个刚出生的母鸡蛋，给它打进另外一个小碗中，用筷子把鸡蛋搅散搅匀，再分多次的倒进面粉里，边边搅拌把面粉搅拌成大面絮状，在下手揉成一个偏软的光滑面团就可以，碗上面再盖上一个盖子或者蒙上一层保鲜膜，放在暖和的地方发酵至2倍大。
3.时间到了，发酵好的胡萝卜面团，用手撕开有很多密集的小孔，全是蜂窝状，在碗中取出来案板上撒点面粉防粘， 放在案板上揉5分钟，再用手轻轻压成圆形的厚饼，然后用擀面杖擀的薄一些，1厘米厚就可以，再用一个大一点的瓶子盖，或者圆形的磨具，在面饼上面压成圆形的小饼，多余的面皮取出来，继续这样的操作就可以。
4.准备用平底锅或者是电饼铛，我这里用的电饼铛，开小火预热2分钟后再把火关掉，这个时候锅底是热乎的，再把小饼整齐地摆放在锅里面，间隔一定的距离，摆放整齐就可以。二次发酵5分钟。这样发酵更加快速。发酵时间到了，小饼明显变得很大。
5.我们再把电饼铛开到小火，不用扣盖子，小火慢慢的烙，大约烙个1分钟左右，再给它翻个面，继续烙另一个面。再捞1分钟，这个时候小饼看起来鼓鼓的，胖嘟嘟的，颜色金黄，非常的有食欲，我们把火关上，盖上盖子，利用锅中的余温给它焖一下，2分钟就可以。时间到了，就可以打开盖子，把小饼取出来了，经过焖制，胡萝卜小饼，更加的软，更香。
这样做的胡萝卜饼，不加一定有，外皮金黄非常的香，里面更是非常暄软，平时我们可以当主食，也可以当做小零食，非常的好吃。不喜欢吃胡萝卜的朋友，您就这样做，比面包都好吃。绵软0添加。吃起来非常放心。
平时养成良好的护眼习惯，是对眼睛最好的保护，在饮食上多吃一些对眼睛好的食物，让我们心灵的那扇窗越来越亮！
今天的胡萝卜新吃法就和大家分享到这了，感觉我的做法对您有用，就帮忙点赞关注转发吧！美食小萱下期和您不见不散！
小贴士：
1.烙之前一定要二次发酵，这样做的小饼会更加软绵蓬松，口感更好。
2.出锅前一定要再给它焖一下，这样小饼不容易回缩。
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