自从买过一次这个「浙江嵊州非遗小笼包」,

我家冰箱再也没断过货✅!

因为,实在是太香太好吃了 !

面皮软绵绵的,里面的馅料又鲜又香,

就跟早餐店刚包的似的!

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早餐带了一袋分给同事们吃,

都赞不绝口 !

一口一个好鲜美,蘸醋、辣椒油更好吃!

所以这次一定要分享给大家我的宝藏早餐

——头厨嵊州老面小笼包

光看图,你就会忍不住流口水 ~

每次笼屉掀开,

看着宛如云雾的水汽慢慢散开 ,

真正体会到“人间烟火气,最抚凡人心”❤️。

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【好吃】

老面醒发8小时,喧软筋道;现宰猪肉不隔夜,肉鲜多汁,沁而不透,皮香肉弹

【手作】

非遗传承师傅的制作技艺,8道工艺必不可少

【方便】

蒸锅8分钟就能轻松享用,早上再也不匆忙

【健康】

不添加泡打粉、防腐剂、香精、色素;-20度急速锁鲜,顺丰冷链发货

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吃过的客户纷纷发来好评反馈 !

回购好多次,家里人都很爱吃,早餐少不了~

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对于“杭州小笼包"这样的早餐店,

大家应该都不会陌生吧。

或许一提到小笼包就想到杭州,

但其实“杭州小笼包”渊源,

来自—个鲜为人知的地方——嵊(shèng)州,

一个隶属绍兴,

离杭州有130多公里的小县城 ️。

因为“嵊"字较为生僻,

且不及“上有天堂,下有苏杭”的杭州名声响,

因此嵊州人在外就借“杭州小笼包”的头衔来做生意。

不过现在好多店的小笼包,

都变了原来的味道,

所以要想吃正宗的“杭州小笼包”,

还要看嵊州小笼包 。

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嵊州小笼包是有着百年历史的非遗美食

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头厨品牌,坚持用心做好每一个产品,

把温暖和爱意端到客户的餐桌上,

所以为了做出健康好吃的早餐,

经过多重努力,

终于寻到了嵊州非遗技艺传承大师,

还原十二年来一直用心打磨的小笼包口味 !

口碑好,味道更是一绝,

这还要得益于其精致的选材和严苛的制作。

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✅包子面皮是纯手工揉制 ,

选用8小时发酵的老面,

传统酵母低温醒发。

这样的面皮蒸后柔软劲道,无比Q弹。

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✅肉馅更是精选当日现切猪后腿肉,

肥瘦相间,丰盈饱满,味道鲜美 。

还特调馅料中的小葱含量,葱香味浓郁✌️。

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✅在制作上沿用8道古法手作:

发酵、揉面、搓条、摘剂、擀皮、上馅、包制、收褶……

手法讲究,且都是纯手工包制 ~

比机器小笼包口感好,还原儿时经典味道!

✅全程不加泡打粉、防腐剂、色素、香精,

用的也都是大牌面粉和酱料调味,安心有保障!

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✅为了最大程度的保鲜,

包好之后采用-20度急冻锁鲜工艺。

这样蒸出来的包子,

和现包的—样新鲜,

不会因为是速冻的蒸出来就软趴趴的~

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Q弹劲道的面皮,搭配新鲜美味的肉馅,

蒸熟出锅,个大饱满,太有食欲了 ~

简直和嵊州当地早餐店里的味道一样嘛!

咬上一口,面皮绵软耐嚼,

肉馅饱满,汁香味美,

全部的满足都在这一口小笼包里了 。

没吃过的一定要试一下 !

千万不要错过正宗的嵊州鲜肉小笼包,

保证你吃一次忘不了!

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而且吃起来也很方便✌️,

直接上锅蒸8-10分钟即可~

(PS:如果没有笼屉布,可以在笼屉上抹上一层油防止粘连~)

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也能做成抱蛋煎包,酥酥脆脆,香气扑鼻 !

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为了最大程度的提供便利,

头厨这款小笼包采用一餐—袋式包装,

一袋5个 ,拿取方便还能节省空间~

平常上班前,

花个几分钟就能给自己准备一份早餐 ,

又快又方便,这不比外面卖得香嘛~

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蘸醋或辣椒油吃,酸香入味,

满口的肉香、油香晕染舌尖!

开启一天的好心情~

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价格也很划算,关键是吃得健康、放心、安心❤️

顺丰冷链极速发货✈️,

到家时冰袋都还没化呢!

让你足不出户,

就能吃到地道嵊州老面小笼包~

相信我,只要吃一次,家人都会爱上的!

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【品名】头厨嵊州老面小笼包

【规格】

【25只】共5包老面鲜肉

【35只】共7包老面鲜肉

【50只】共10包老面鲜肉

【60只】共12包老面鲜肉

【75只】共15包老面鲜肉

【配料表】小麦粉、猪肉、饮用水、酿造酱油、鸡精调味料、味精、食用盐、葱、碳酸氢钠(小苏打)

【保质期】180天

【储藏条件】-18℃或以下冷冻保存

【包装】泡沫箱+保温袋+冰袋

【产地】浙江绍兴

【发货地】浙江杭州

【发货快递】顺丰冷链

【不发货区域】新疆、西藏、青海、内蒙、疫情地区、港澳台不发货

【补邮费地区】贵州,云南,海南,黑龙江,吉林+10

【发货时效】2-7天,节假日顺延

【售后说明】生鲜食品不支持7天无理由退换货;如收到质量有问题,需3小时内提供快递外包装、面单及产品图,感谢您的配合与理解~