任麟（右）与 王记生（左）在其书写的“乾臻鉴 见真情”作品前留影
甲辰暮春，中国管理科学研究院研究员、中国经济高层论坛导师（教授）、品牌战略专家、享誉“中华第一篆”的书法名家任麟先生一行，与陈皮曲酒《乾臻鉴》的创始人、酒厂负责人王纪生先生，会见于《乾臻鉴艺术馆》广东顺德所在地，听取了王记生先生对《乾臻鉴》陈皮曲酒的全面介绍。
陈皮曲酒《乾臻鉴》，由广东省连州醉清风酒厂酿造。该酒厂座落于粤桂湘三省交界处，连州一地汇聚三省文化，历史悠久，有上千年建城史，以及数百年酿酒史，是中国的“长寿之乡”。更因其洞藏酒文化，被称之为洞藏黄金区的“中国酒窖”、“粤北酒都”。连州优质的山泉水资源，及历史文化和地理环境，为《乾臻鉴》陈皮曲酒奠定了得天独厚的根基。
醉清风（乾臻鉴）酒业，以“弘扬中国白酒文化精神，做中国高端健康白酒”为初心，2022年在全省率先部署“运用广东三宝陈皮，打造中国特色名酒”的发展战略，并联合世界顶尖级酿酒科学家，以陈皮养生与健康研究为基础，用创新的专利技术，研发出世界上唯一的一款白酒香型一一“陈皮香型”。
《乾臻鉴》陈皮香型曲酒，选用十年以上新会陈皮为核心原材料制成酒曲，以粤北优质大米、糯米、山泉水，纯粮发酵蒸馏出白酒，并获得国家发明专利：《一种蒸馏陈皮酒及其制备方法》。
其后，王纪生先生又讲述了关于陈皮曲酒“乾隆三臻”的故事。相传当年乾隆微服私访，路经岭南，突然闻其异香，寻着香味径直来到《王记酒坊》，进坊后御品一杯，龙心大悦，脱口赞曰“陈皮臻品、臻酒、臻香也”！
听了王纪生先生对陈皮曲酒《乾臻鉴》的介绍后，任麟先生与随行人员一道，饶有兴致地品尝了《乾臻鉴》。酒酣之时，任麟先生激情澎湃，有感《乾臻鉴，见真情》之美酒、之真情，赋诗两首赞美《乾臻鉴》，并现场挥毫书之，以赠王纪生先生。
任麟先生诗赞曰：
你从远古走来
身披五色祥云
怀抱杜康的期冀
奏响人类的福音
你曾融合《本草纲目》
你曾灵炼新会陈皮
你曾化身岭南《王记酒坊》
你曾斟杯乾隆微服鉴尝
一壶陈皮曲酒
驱除瘴气痞寒
你的精魂义薄霄汉
你的真情感动万方
百姓耳边
至今回响乾隆的御音：
陈皮臻品、臻酒、臻香……
而今
你把爱的目光投向九州
你把情的种子播在连州
你把古法新酿融于一炉
你醉了清风，
醉了山泉
你前世今生的名字一一
《乾臻鉴》
看，百姓在欢庆：
《乾臻鉴》
见真情！
陈皮曲酒《乾臻鉴》
千年一遇见真情
谁说神酿无觅处？
鉴臻山泉听龙吟
在现场一片欢呼声中，任麟先生又赋《七言古风》一首，再赞《乾臻鉴》，
诗曰：
中华神酿《乾臻鉴》，千年一遇见真情。
古法酿引花青素，天工曲呼陈皮精。
人道茅台享世誉，源来岭南有国饮。
杜康欲问“三臻”事，连州山泉映龙心。
《乾臻鉴》，
一颗冉冉升起的特色名酒新星！
广东人民为你自豪！
全国人民为你骄傲！
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主编：王振洋
校对：马艳华
审编：任 麟
审定：王鑫平
审定：王泽锦