导读：
立夏，虽说是二十四节气，但是在我们当地，一直都把它当作一个大节来看待，这天习俗讲究非常的多。事实上，在以前立夏，也是备受古人重视的，它是四时八节之一，也是传统的祭祀节日，按照传统，甚至还有“迎夏”的一个仪式，从这里我们也能看出，这个节气和其它的节，大不一样。
立，为开始，夏，在《尔雅》中被称呼为“长赢”；赢，取其“盈满”“盈余”的意思。立夏的到来，就代表着万物进入旺季生长的一个重要阶段，同时万物至此皆长大。在《遵生八笺》中也有记载：“孟夏之日，天地始交，万物并秀”。
作物迎来了生长，气温也在逐渐攀升，人们这个时候也会出现烦躁上火的情况，甚至还会有可能影响到人的食欲，那么此时在饮食，还有生活方式上，应该遵循什么传统呢？提醒：1不做，2不沾，吃3样，忌1事，助阳散寒好入夏。
1不做：不坐大门口
立夏以前有个传统是不能坐门槛，其实放到现在就是不能去坐在大门口，立夏节气，此时风是比较大的，而且湿邪比较多，坐在这里的话，很容易让冷风入体，导致寒气进入体内，这样会给人带来不适，甚至是引发头痛的一个情况。
2不沾：不沾辛辣、不沾寒凉
辛辣之物，这个时候要记住不要去沾了，本身这个时候，就容易出现上火的情况，如果还去吃一些辛辣的食物，很容易造成上火的情况出现，这样就得不偿失了，我们此时因为多吃清淡营养的食物，帮助我们更好的度过春夏交接。
寒凉，指的是一些冰凉之物，这个时候也是要少吃，甚至不能去吃的，这个同样也比较的好理解，因为此时虽然温度在往上升，但总体上还是比较凉爽的，尤其是肠胃，必须要让它有一个适应的过程，突然间吃凉的话，很容易造成腹泻等情况。
吃3样：嫩蚕豆、鸡肉、立夏粿
嫩蚕豆，这个是立夏的应景食物，也是在立夏这天必吃的，它的口感相当的鲜嫩，因为这个时候的蚕豆是刚刚成熟，所以就连里面的皮，也会比较的嫩，把它拿出来炒或者是煮着吃，都会异常的美味，尤其是搭配肉一起，堪称人间鲜味。
做法：把嫩蚕豆洗干净，然后搭配着蒜一起，可以来点猪肉增加它的鲜味，这样吃起来就会格外的下饭。
鸡肉，老话说“立夏一只鸡，一年好身体”，这个时候我们可以选择来上一点鸡肉，它富含优质的蛋白质，同时也比较好消化吸收，清洗干净之后，就可以拿来直接烹饪，做法也是相当的简单。
做法：放入砂锅里面，加入适量的清水，来上一点姜片，然后开始炖，把它完全炖软烂，这样一道美味的鸡肉就做好了。炖的时候，我们也可以搭配一点香菇或者是其它的食材。
立夏粿，这个也是我们江西地区的一种食俗，它是把大米煮熟之后捣烂揉成圆条状，再搓成丸子，搭配以猪肉、黄豆芽、豌豆、虾米等佐料熬煮成羹。在这天吃一点立夏粿，也表示送春迎夏，种类越多，越喜庆。
忌1事：过度劳累
立夏节气，处于春夏交接的时候，这个时候天气渐热，人容易出现烦躁上火、口渴、疲劳等症状，如果你还过度的劳累，就会导致身体疲劳或者虚弱，人的免疫力会降低，甚至是引起一些疾病的发生。
【食刻说】
5月5日就是立夏节气了，在这样的日子当中，我们要遵循传统，多吃一些时令的食物，同时还要注意自己的一个生活方式，不能太劳累，也不要去贪凉，在饮食上，则是多吃助阳的时候，这样也能帮助我们散寒更好入夏。