据《印度斯坦时报》5月2日报道，印度两位官员5月1日表示，尽管官方预测今年粮食产量创下纪录，但印度不会很快解除粮食出口禁令，特别是小麦的出口禁令。
2022年，受极端天气影响，印度的农作物产量减少、价格飙升，印度开始禁止农产品出口。
上个月，印度气象局预测，该国6月至9月的季风将高于平均水平，预计将带来充足的农业产量并推动农业增长。
尽管如此，一位知情人士表示，印度政府的重点是增加国营粮仓的粮食储备，本月早些时候，该粮仓粮食储备创下16年来的最低水平，“只有在（印度）国内情况舒适的情况下，才能审查出口限制，”这位人士说，并补充说：“当有过剩的库存并且需要清算这些库存时，我们才能考虑审查小麦出口禁令。”
第二位官员表示，印度仍然面临粮食通胀的风险，没有提议审查目前的粮食贸易政策。
报道分析，尽管估计印度小麦收成充足，但该国一年多来仍在与高粮类通货膨胀作斗争，在上一个财政年度的大多数月份，谷物通胀处于两位数位数。丰收通常会导致价格下跌。
最新官方数据显示，印度的零售通胀率从3月份从一年前降至4.85%，为10个月低点，而上个月为5.09%。然而，3月份的食品通胀率仍然很高，为8.52%，尽管与2月份的8.66%相比有所下降。
据悉，印度政府已经目前已从农民那里采购了近2000万吨小麦，高于该国每年满足粮食安全计划的1860万吨需求。但印度政府仍然需要再购买6800万吨主食，才能干预市场，保持价格稳定。
与小麦不同，印度是大米的主要出口国。其出口占全球大米出货量的40%以上。2021-22年，该国出口了近2200万吨大米，约占其总产量的六分之一。
食品供应减少促使该国也在2023年12月禁止出口洋葱。这是由于印度国内供应紧缩，在40%的出口税未能降温价格后，去年一些城市的价格翻了一番多，达到每公斤100卢比。
分析师表示，洋葱产量尚未恢复到之前的水平，这可能会延长出口禁令的时间。根据官方预测，印度预计将在2023-24年期间收获1,930万吨拉比或冬季种植的洋葱，比上一季的2,360万吨产量低约18%。