各种味道的小龙虾
梁潼 张力 封面新闻记者 伍勇
4月30日傍晚，“花田渔歌 乐动一夏”四川德阳中江县黄鹿镇第五届龙虾美食节开幕式暨小龙虾代言人“塘宝”形象发布会在黄鹿湖农业主题公园举行，凭借第五届龙虾美食节，抢先引爆“五一”旅游市场。
走进中江县黄鹿镇，小龙虾“厨王”争霸赛、“虾王”PK赛等精彩环节将现场气氛不断推向高潮。
据了解，本次活动将持续一个月，“五一”假期期间还有特色农产品展销、夏日音乐会、现场美食集市等精彩纷呈的活动内容，让游客们在“花田渔歌”中品特色美食、赏田园风光、购乡村特产、钓鲜活龙虾，享受别样假期的乐趣和美好。
开幕式上，大众期待已久的黄鹿小龙虾IP形象“塘宝”正式发布。“塘宝”以小龙虾为主体元素，通过拟人化，设计一个红色外壳作铠甲、以稻穗为武器的“虾小兵”。“塘宝”取名的灵感源自宝塘村倒着念之意，也有池塘里的宝贝之意。
黄鹿小龙虾IP形象“塘宝”正式发布
回望过去，宝塘村与小龙虾的缘分起源于2017年。当年，宝塘村正式开始养殖小龙虾，无数乡野逐梦之人通过这个“宝贝”走上了创业道路、打开了致富大门。
“很激动，很感慨。”黄鹿镇党委书记蒋啸坦言，2017年，龙虾节在黄鹿这片土地上首次登场。从“稻虾共作”种养模式的引进，到小龙虾IP形象“塘宝”的面世，7年来，依托得天独厚的自然生态和优质产业基础，黄鹿人民不断做强龙虾特色产业，持续壮大龙虾经济，谱写了鱼米之乡的龙虾传奇。
冠顶小龙虾专合社负责人张学辉是最早在黄鹿养殖小龙虾的人，“今年我们养殖了260亩小龙虾，产量达到400斤每亩，收入在10000元每亩左右。”张学辉相信黄鹿小龙虾在“塘宝”的赋能下，定能走出更为亮眼的产业之路。
近年来，黄鹿镇凭借得天独厚的自然条件，坚持“山上林果药、田里稻鱼虾”的发展思路，依托“黄鹿湖”农业主题公园打造，成为了远近闻名的“鱼米之乡”。全镇已建成现代优质粮油园区16000亩，特种水产园区10000余亩，稻虾米年产量1250吨，总产值约1.63亿元。
开幕式现场
而优质的小龙虾资源更是其中的亮点。“我们的小龙虾不仅是当地农民的宝贵财富，也是推动乡村振兴的重要动力。”据黄鹿镇乡村振兴服务中心主任韩红英介绍，目前全镇已经有6500亩小龙虾养殖塘，500亩小龙虾育苗场，实现年产成虾260万斤，销往成都、绵阳、德阳等地，年产值6500万元。
如今，伴随小龙虾产业的一步步成熟，黄鹿镇以虾为媒、助推发展，形成钓虾、吃虾、品美食、听音乐系列活动，在节假日期间，为广大游客提供了休闲娱乐的好去处，年接待游客5万人次，年带动消费1500余万元。