立夏，作为中国二十四节气之一，标志着夏季的正式开始。它的诞生可以追溯到古代中国的农业文明时期，最初源于古人对天文、物候的观察和总结。大约在战国末年（公元前239年左右），立夏节气已经确立，它属于太阳历法的一部分，依据太阳在黄道上的位置来划分，当太阳到达黄经45度时，便是立夏之时，通常在公历的5月5日至6日之间。
立夏的“立”字意味着开始，“夏”则代表了季节转换至炎热的夏季。古籍记载“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大”，形象地表达了立夏时节自然界万物蓬勃生长的状态，农作物进入快速成长期，气温逐渐升高，雨水增多，为农业生产提供了良好的条件。
在历史的长河中，立夏不仅是季节转换的标志，也是古人进行农事活动的重要节点。古代帝王会在立夏这天举行迎夏仪式，率领文武百官到郊外祭祀炎帝、祝融等神祇，祈求五谷丰登，国泰民安。5月5日立夏，记得“1喝，2吃，3要忌”，遵循传统，家人平安入夏。
“1喝”
喝午时水。是部分地区的传统习俗，尤其在台湾较为盛行。午时水是指在立夏当天中午11点到13点之间（即午时）汲取的井水或山泉水。这个习俗源于中国传统文化中对节气和时间的特殊认知，认为立夏时节阳气旺盛，而午时是一天中阳气最盛的时刻，此时汲取的水蕴含着充沛的阳气和天地间的灵气，因而被认为具有特殊的净化和疗愈作用。
民间相信，在立夏这一天饮用午时水，能够消暑解毒、强身健体，甚至治疗某些疾病。有谚语说“午时水饮一嘴，较好补药吃三年”，强调了午时水的珍贵与功效。有的人会将午时水储存起来，用于日常饮用或煮茶，认为长期饮用可以带来健康和好运。
除了直接饮用，午时水还被用来制作药膳、酿酒或是用作祭拜祖先、神灵的净水，以此表达对自然的敬畏和对健康的祈愿。
“2吃”
1：立夏吃蛋。民间有“立夏吃了蛋，热天不疰夏”的说法，认为在立夏这天吃鸡蛋可以预防夏天常见的体弱乏力现象，增强体质。有的地方还会进行“斗蛋”游戏，孩子们将煮熟的鸡蛋相互碰撞，看谁的蛋壳最后不破，以此增添乐趣。
2：尝三新。立夏时正值初夏，许多新鲜果蔬上市，人们会品尝时令的鲜果蔬菜，如樱桃、竹笋、蚕豆等，称为“尝三新”，庆祝丰收和自然的馈赠。
“3要忌”
1：忌坐门槛。在很多地方的习俗中，立夏日忌讳坐在门槛上，尤其是儿童。相传这样做会导致夏天容易感到疲倦多病，影响一年的精神状态。如果孩子不小心坐了门槛，需要坐满七根门槛来解除这一禁忌。
2：忌晴天无雨。部分农村地区认为立夏不下雨是不吉利的，因为雨水对于农作物的播种和生长至关重要。俗语有云“立夏不下，高田不耙”，意味着立夏无雨可能导致庄稼无法正常播种，影响收成。
3：忌情绪浮躁与饮食不当。夏季开始，天气渐热，人们容易心浮气躁，情绪波动大。传统上认为，立夏应注重养心静心，避免情绪过度激动。同时，应忌食过于油腻、冷饮及湿热的食物，以免伤害脾胃，影响身体健康。
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