为进一步规范入网餐饮单位经营行为,提升网络餐饮服务食品安全水平,近日,四川省邻水县市场监管局建新市场监管所对辖区内入网餐饮单位开展食品安全专项检查。

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此次检查,执法人员重点核实入网餐饮单位是否具有实体经营门店;是否证照齐全;是否按照食品经营许可载明的经营范围从事经营活动;从业人员是否按规定持有有效期内的健康证明。同时,提醒入网餐饮单位严把食品安全质量关,确保经营场所保持干净整洁,无过期变质食品,食品(原料)贮存、加工制作流程、餐饮具清洗消毒等工作符合相关要求。

在检查同时,执法人员对入网餐饮单位负责人宣传了《中华人民共和国食品安全法》《网络食品安全违法行为查处办法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规,要求经营者严格落实食品安全主体责任,做到诚信守法经营,切实保障广大消费者的饮食安全。

截至目前,共检查入网餐饮单位42家,发现问题15条,当场责令整改11条,下达责令整改通知书2份,立案查处2件。(钱航锐)