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陛下们晚上好呀,包子又来给你们送好吃的啦~

上周和大家分享的空气炸锅版,都去做了吗!是不是无敌简单又好吃!

今天是它的姐妹篇——黑芝麻糊炖奶,家里还有消耗不完的黑芝麻糊都可以学起来哈哈哈哈。

黑芝麻糊炖奶这个小甜品我个人是很喜欢的,每一勺都能尝到黑芝麻的微妙坚果味和牛奶的甘甜~

而且哦,它不仅味道诱人,还富含多种维生素和矿物质,特别是钙的含量非常丰富,也是膳食纤维的良好来源,可谓是好吃又养生。

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话说到这儿,想必你们一定追着我想要菜谱了!别急别急,包子这就为大家奉上~

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黑芝麻糊、鸡蛋、白芝麻、牛奶、炼乳

准备两个小碗,热水分别冲泡芝麻粉搅拌至半凝固的糊状,放凉备用(我这里是各一包半的量,具体可以根据自己碗大小调整)。

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往碗里打三颗鸡蛋只取蛋清,均匀打发至起泡为止。
蛋清里加入 250ml 牛奶,适量炼乳,混合搅拌均匀,过筛到黑芝麻糊的碗里。

用锡纸包好装有芝麻糊炖奶的小碗,放入蒸锅大火蒸 15—20 分钟(根据具体情况进行调整),再关火焖 10 分钟就大功告成啦。

✎ 2024 . 04 . 29 天气晴

今天这个超级无敌简单但是味道一级棒的黑芝麻糊炖奶大家学会了吗?

还有什么想学的甜品料理也可以告诉包子,能安排的一定安排上!

喜欢今天这篇文章的陛下

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