枣子对于人们来说算得上是一种常见常吃的食物,对于不少人来说,枣子就是童年最常见的小零食,早年间的糖果仅仅是过年时的奢侈品,而甜蜜的枣,自然就替代了糖果的地位。

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然而哪怕是如今司空见惯的红枣,对于20世纪50年代末遭受自然灾害的中国民众,都算得上奢侈品。

当时人们当糖果吃的“枣”,与我们如今常见的枣并不是一种品种,当时吃的“枣”是伊拉克蜜枣。

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对于那个时期的孩子来说,伊拉克蜜枣的地位就如同现如今孩子喜欢吃的高档糖果一般,代表着甜蜜的滋味。

«——【·伊拉克蜜枣·】——»

伊拉克蜜枣一听名字就知道这绝非我们中国本土的枣,而是外来物种,它的原产地在亚州西部和非洲北部,是人类最早驯化的果树品种之一。

伊拉克蜜枣树对土壤的要求并不高,耐高温,成株也能够适应零下十摄氏度的低温,同时耐旱耐盐碱,种子发芽率高,成活率在百分之八十以上。

这样的伊拉克蜜枣树,几乎是好养活的代名词,不少国家都引进了伊拉克蜜枣进行种植,中东国家引进的尤其多,伊拉克同样也有引进,如今,在我国的广东、云南地区,也有伊拉克蜜枣树的身影。

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伊拉克蜜枣不仅好成活,味道甜蜜,营养价值也很高,伊拉克蜜枣中含有多种对人体健康有利的微量元素,适当食用伊拉克蜜枣,具有养生效果。

孕期待产的妇人食用伊拉克蜜枣,可以刺激妇人的子宫收缩,同时补充糖分,帮助妇人顺产,除此之外,伊拉克蜜枣还可以清理肝脏中的毒素和重金属,增强肠胃功能。

伊拉克蜜枣不仅吃起来对身体有利,还有医学价值,在中医学上,伊拉克蜜枣被称为无漏子,入药止咳润肺,化痰,治疗胃溃疡,伊拉克蜜枣的汁液还可以治疗扁桃体发炎。

总得而言,伊拉克蜜枣算得上是好吃又好用,营养价值高的食物。

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但我国并没有广泛种植伊拉克蜜枣,那么,伊拉克蜜枣为啥曾在我国广泛流行,现在又少见了呢?

«——【·广泛流行·】——»

正如伊拉克蜜枣的名字而言,世界上出口伊拉克蜜枣最多的国家,正是伊拉克,伊拉克种植该树高达三千余万株,而其中一半的产量用于出口。

这也让伊拉克成为伊拉克蜜枣出口量第一的国家,而我国的伊拉克蜜枣,同样也是自伊拉克进口。

我国五十年代和六十年代初的日子其实并不好过,三年自然灾害更是让我国的各种物资都十分匮乏,食品需要凭票购买,限时限量供应。

那时别说糖果,就连红枣都是难得一见的奢侈品,而当时我国不仅是内忧,外部也有美帝国主义的虎视眈眈。

我国为了支援伊拉克抗击美国,大量进口了伊拉克特产的伊拉克蜜枣,而伊拉克蜜枣进入中国后,也不属于必须用凭证换取的食物,可以直接购买,而且价格低廉。

伊拉克蜜枣口感甜蜜,又便宜,容易买到,自然就成为了当时很多人家中常备的东西,小孩子更是将伊拉克蜜枣当糖吃。

伊拉克蜜枣在我国广泛流行起来,一来是因为它的确十分甜蜜,含糖量极高,在百分之八十以上,二来,则是因为当时的特殊情况,我国大量进口,人们购买方便。

在当时那个贫穷、糖果根本难以吃到的时代,伊拉克蜜枣,成为了家中的常客。

也正是因为伊拉克蜜枣,很多人才第一次记住了这个来自中东的国家伊拉克,伊拉克的蜜枣,曾在那个特殊时期为我国的人民带来了难忘的甜蜜。

«——【·为何消失·】——»

那么为什么这种曾备受欢迎,上到老下到小都爱吃的伊拉克蜜枣,现如今却在大多数家庭中消失了呢?

其实原因也十分简单,一来,我国并没有大量种植伊拉克蜜枣,主要产地只在云南和广东地区。

伊拉克蜜枣虽然容易成活,但对生存环境也并不是毫无要求,它喜欢上干下湿的环境,中东地区的国家就很适合种植伊拉克蜜枣,而我国其实就没那么适合种植伊拉克蜜枣。

二来,我国当时大量进口伊拉克蜜枣是因为伊拉克抗美,而如今我国并不像当年一样继续大量进口伊拉克蜜枣。

三来,当时伊拉克蜜枣能够在我国备受欢迎,是因为当时物资匮乏,伊拉克蜜枣是人们能够轻易买到的甜食,但现如今我国物资丰富,各类糖果层出不穷,枣类也有本地产的红枣。

伊拉克蜜枣高达百分之八十的含糖量就从优点变成了缺点,对于那时的人来说,这是甜蜜,对于现如今的人们来说,伊拉克蜜枣吃起来却有点齁得慌了。

因此,很少有人直接吃没有经过加工的伊拉克蜜枣,如今广东、云南产出的伊拉克蜜枣以及进口的伊拉克蜜枣,大都经过加工。

伊拉克蜜枣一般会在天津或者广州进行加工,变成不那么腻得慌的果脯,然后再进入人们的视线。

最后一点,人们在更加了解伊拉克蜜枣后,更多的人用椰枣来称呼伊拉克蜜枣,所谓的椰枣,其实也正是指的曾经在我国广泛流行的伊拉克蜜枣。

种种原因让伊拉克蜜枣消失在大部分人的家庭当中,但或许,伊拉克蜜枣做成的果脯,仍然摆放在我们的果盘当中。

«——【·结语·】——»

伊拉克蜜枣的流行是曾经的时代选择,而它的消失,从侧面证明了我国如今的物资丰富程度已然今非昔比。