一道清新爽口的夏日佳肴,其美味让人一试难忘,吃过之后更是念念不忘。每当炎炎夏日,人们总是渴望寻找一份清凉,来驱散心中的燥热。而冰草,这款来自大自然的馈赠,以其独特的口感和清爽的味道,成为了夏日餐桌上的宠儿。

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冰草,外形翠绿,叶片鲜嫩,最引人注目的莫过于它表面那晶莹剔透的水珠状结构,宛如清晨的露珠,给人以清凉之感。轻轻一触,那水珠便会滑落,带走一丝丝暑气,仿佛是大自然赐予我们的一份清凉礼物。而冰草的口感更是脆爽可口,咬上一口,仿佛能听到那清脆的“咔嚓”声,让人瞬间感受到那份来自大自然的清新。

而麻酱,作为中华美食的瑰宝,其浓郁的香味和独特的口感,总能让人为之倾倒。将清香的麻酱与脆爽的冰草相结合,便诞生了这道令人垂涎的麻酱拌冰草。那浓郁的麻酱香,与冰草的清新相互交融,形成了一种独特的味道,让人回味无穷。

想象一下,在炎炎夏日,你坐在庭院里,微风轻拂,阳光斑驳。一盘麻酱拌冰草摆在面前,那翠绿的叶片上,沾满了浓郁的麻酱,散发出诱人的香气。你用筷子轻轻夹起一片冰草,放入口中,那脆爽的口感和清香的味道瞬间充满口腔,仿佛整个人都被这股清凉所包围。那一刻,所有的燥热都烟消云散,只剩下那份来自美食的满足和幸福。

麻酱拌冰草,不仅是一道美味佳肴,更是一种生活的享受。它让我们在忙碌的生活中,找到了一份宁静和安逸。每当夏日炎炎,我们总会期待着那一盘清爽的麻酱拌冰草,期待着它带来的那份清凉和满足。

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有人说,吃冰草只有0次或者无数次。确实如此,一旦尝过这道麻酱拌冰草,便会被它那独特的口感和味道所吸引,无法自拔。每一次品尝,都是一次新的发现,都是一次对美食的热爱和追求。

在这个炎炎夏日,不妨为自己准备一盘麻酱拌冰草,让那清爽的味道和脆爽的口感,带走你心中的燥热,给你带来一份清凉和满足。相信在这道美食的诱惑下,你会更加热爱这个充满活力的夏天。

【麻酱拌冰草】

制作配料:冰草1盒 芝麻酱1勺 清水2勺生抽1勺 米醋1勺 一点点蚝油

制作方法:

1、买了一盒冰草回来,冰草我们吃的时候要选择嫩芽;

2、清水里加一勺盐拌均匀,把冰草放进去,浸泡15分钟左右;

3、再用流动的清水清洗干净,沥干水分,放在碗中备用;

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4、再来调个简单的麻酱汁:1勺芝麻酱,用2勺清水化开,加入1勺米醋、1勺生抽、一点点蚝油提味,搅拌均匀即可;这里不需要额外加盐,因为冰草是一种天然的盐碱植物,生吃会有淡淡的盐味。

5、把麻酱汁浇在冰草上面就可以。最后我还撒了一点奇亚籽上去;冰草的口感非常脆嫩爽口,没有什么味道,只有淡淡的咸味,连小孩子都喜欢的口感。冰草还是一种天然的草药,营养价值高,吃一次就会爱上,吃它真的只有0次和无数次!趁着上市的季节要多买一些来吃!

6、麻酱拌冰草,一道充满诱惑的美食,它以其独特的口感和味道,成为了夏日餐桌上的明星。它让我们在品尝美食的同时,也感受到了大自然的馈赠和生活的美好。在这个炎炎夏日,让我们一起享受这道美食带来的清凉和满足吧!

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