随着“Z世代”逐渐成为消费市场的核心力量，国内消费趋势正逐步向体验经济时代转型。为满足年轻一代的个性化需求，众多品牌纷纷采取策略，高频推出新产品以保持品牌活力，以及创新线下互动方式以增强用户体验。这些举措旨在提升品牌影响力，塑造独特的品牌价值，进而推动品牌升级。
随着气温逐渐升高，大家户外踏青的热情也重新回暖。4月26日，知名餐饮品牌探鱼烤鱼在西安沐野·大明宫团建营地举办了一场主题为“长安风味，探鱼领鲜”的媒体沉浸式露营品鉴会。此次活动将露营体验与品牌展示相结合，邀请了数十家本地知名媒体、资深媒体人、网红达人以及探鱼的粉丝共同参与。在品鉴会上，大家回顾了探鱼品牌的发展历程和取得的成就，品尝了招牌烤鱼产品，并通过有趣的飞盘游戏和打卡互动，现场展示了探鱼品牌的年轻化特质和创新能力，进一步提升了消费者对探鱼品牌的认知和好感。
招牌烤鱼席卷味蕾，互动游戏“拿捏”有趣品牌印象
本次露营品鉴会中探鱼精心准备了招牌人气产品鲜青椒爽麻烤鱼，配上特制手工鲜豆花，上桌前浇上高度伏特加再点火提香增味，顿时浓香四溢、香麻味浓释放无限爽麻体验！探鱼如今还在着手准备打造“鲜青椒宇宙”，希望以招牌的鲜青椒爽麻烤鱼作为基底，持续创新风味，实现爆品的二次出圈。探鱼一直注重菜品的品质与口味的创新，为了满足大家对美食的丰富性需求，本场有还为大家准备了「无限探索冰粉台」，数十种配料任大家选择，DIY搭配出自己喜欢的口味，轻松实现冰粉自由。除此之外探鱼还为大家带来了镇店饮品——嚣张冰桔桶，酸甜冰爽，望能给大家在这烈日炎炎里带来一丝清凉。到场嘉宾沉浸式体验到美食品鉴之乐，招牌产品获得大家一致喜爱，纷纷拍照打卡，解锁探鱼露营美食之旅。
此外，露营活动现场还为现场来宾们准备了飞盘DIY、飞盘竞技环节等多种在露营场景下的趣味活动，调动着现场来宾们的感官和兴趣，露营氛围和新品美食，都在这一刻拉近了品牌与用户的距离，向各位美食爱好者传递有趣的品牌能量。
伴随着露营场景热度增高，探鱼结合自身品牌特色，将更多灵感和玩法融入到露营场景体验中，通过烤鱼和露营创意搭配，实现了与用户之间的情感联结，进一步扩大品牌影响力，增强了年轻用户的品牌黏性。本次露营主题品鉴会的举办，就是探鱼对露营消费场景一次成功的应用，将创意的场景营销发挥地颇有趣味。
4月创意新品上市，双重口感开启味蕾新体验
【宫爆油条虾滑烤鱼】是探鱼烤鱼品牌经过精心研发的一款创新产品。从经典川菜24味型”糊辣荔枝味“中汲 取灵感，微辣酸甜。初尝油条虾滑酥脆， 待煮入汤汁后，口口爆汁。探鱼烤鱼品牌的创始人表示：“我们一直关注消费者的需求变化，不断创新菜品，以满足市场的需求。此次推出的【宫爆油条虾滑烤鱼】是我们研发团队经过多次尝试和优化后的成果，相信它将为消费者带来全新的味觉享受。”
场景营销策略扩大品牌影响力，创新模式赢取消费者信任
在过去的十年里，探鱼始终致力于探寻最具创新性和前沿性的场景营销方式，确保品牌在消费者体验升级方面保持领先地位。通过细致入微地观察消费者需求的变化，探鱼敏锐地捕捉到市场趋势，并将这些洞察应用于营销活动、产品研发以及餐厅空间设计中，展现了极具创意的场景化营销成果。以2023年的露营主题营销活动为例，探鱼通过组织露营风格的粉丝聚会和媒体品鉴会，成功地将烤鱼外卖产品与户外露营野餐的消费场景紧密结合，进一步强化了品牌年轻、时尚、活力的形象。
在产品研发方面，探鱼充分考虑了顾客在感官、味觉及互动等方面的综合体验。其最新推出的“鲜青椒葱葱烤鱼”便是这一理念的最佳体现。作为探鱼招牌口味“鲜青椒爽麻烤鱼”的升级版，该产品融合了藤椒口味与时令性的葱香风味，一经问世便受到了广泛好评。据统计，新品上市仅7天，销量已较去年同期增长105%。在呈现上，新品搭配一整棵新鲜甜大葱，并由服务员现场进行“剪葱仪式”，旨在提升菜品的风味与消费者的用餐体验。
此外，探鱼在餐厅空间氛围的营造上也颇具匠心，通过独特的主题场景和多样化的门店形式，实现了行业的突破。例如，其新推出的“探鱼烤鱼POP店”专注于宵夜消费场景，提供开放式聚餐空间与小隔间以满足不同需求；丰富的酒水菜单增强了社交属性。而“探鱼烤鱼LAB店”则更注重消费者的互动体验，通过特色上菜方式提升了顾客的感官享受。针对消费者多样化的需求，探鱼不断对餐厅模式进行升级，展现了其在定制化体验方面的创新精神。
任何品牌都需要通过不断升级完善，以适应社会发展和消费群体日新月异的需求。探鱼尝试启动创新基因，经过不断探索、验证和迭代，最终将为消费者带来“释放”的用餐体验定义为探鱼品牌价值主张。