夏季将至，电解质水品类作为水饮行业新风口，赛道火热。近日，康师傅饮品以“补水+补电”为平衡点，也重磅推出“无限·电”电解质水，在赛道中找到新的增量空间，据悉这也是康师傅饮品首次进入功能性饮料领域，一经推出便引发行业热议。
品类爆点：打造不一样的电解质水
电解质水作为功能性饮料，自2022年起获得了快速增长，新旧品牌混杂，但产品功能层面大同小异，基本上主打补充水分同时，强调低糖、低脂/0糖0脂0卡，减轻身体负担等，整体差异性不大。
作为饮品巨头，康师傅一出手就进入“高品质”梯队，自带爆款基因。首先“无限·电”电解质水赢在命名上，简单直接，让消费者第一联想到“电力无限”、“高效续航“等特点。与其他电解质水不一样，该产品确实让人眼前一亮！
据介绍，康师傅“无限·电”电解质水不仅补充水分，更重要的是通过科学的电解质配比，多维补充人体必备元素，且钠钾离子等含量与人体流失汗液成分接近，吸收更高效。此外还特别添加了双重维生素（维生素E-有抗氧化作用；维生素B6-有助于蛋白质的代谢和利用），主打快速补充电解质，维持水平衡。“一口来电、电力无限”，续航好状态。
不仅电力无限， “无限·电” 电解质水的口感也让其吸引力拉满。一次性推出西柚和荔枝两种口味。并且康师傅在原料选择方面特别讲究，添加真实果汁：精选福建琯溪蜜柚和福建乌石荔枝，清爽酸甜、果味十足，真正打造出了一款健康且好喝、高效又补水的电解质水。
日前，“无限·电”电解质水新品已在淘宝、京东等多个电商平台官方旗舰店抢先开售。
引领潮流：让年轻人爱上“无限·电”
前瞻研究院的一组数据显示，目前，新锐白领、Z世代是电解质饮料核心消费群体。新锐白领是主力消费群体，人数占比约25.11%；Z世代群体对电解质饮料的偏爱程度高于其他功能饮料，消费占比达15.8%。
如何在众多电解质赛道中突围？除了内核的产品品质外，外在的产品价值也很重要。
着眼于年轻人喜欢的的颜值经济，在外观设计上，时刻彰显年轻活力：独特的异形瓶型，新颖潮流，方便握持；以纯白为主背景，干净明亮，清爽简洁；粉色和橙色的立体闪电icon，融合水元素，更易形成记忆点，让爱新潮的年轻人喜欢上快速充电的感觉。
可以说，对于朝气派青年而言，“无限·电”电解质水带给他们的不仅仅是高效补水补电，提振身体状态的特性，更是一种朝气充沛、健康、新潮的情绪价值。
赛道黑马：行业增长势头强劲
从行业端来看，前瞻产业研究院发布的《2023年中国电解质饮料行业市场洞察报告》显示，2022年电解质饮料市场规模同比增长50.1%，达27亿元。这让电解质饮料成为2022年国内饮料行业市场规模同比增速最高的饮品类别。
从消费端来看，消费者饮用电解质饮料的场景也更趋于多元化，正向户外游玩、学习工作、电竞游戏等日常场景拓展，进一步带动了市场发展。电商平台的数据显示，年轻消费者购买电解质饮料的消费行为持续高涨。京东超市数据显示，2023年11月以来，电解质类饮料销量同比增长150%，一度超过2023年夏季8月的销售旺季。2024年此势有增无减，热度空前。
从品牌端来看，当下的电解质饮料市场，也呈现出“百家争鸣”的局面，赛道内既有传统的饮品巨头在持续推陈出新，也有其他赛道的跨界玩家，行业增长潜力巨大。
天时地利人和，康师傅饮品选择在电解质赛道高歌猛进的时点，进入此市场，一方面源于康师傅品牌的强力背书，在饮品市场已耕耘近30年，渠道和市场营销都非常成熟完善。另一方面，电解质水作为一个在市面上长期存在的饮料品类，正迎来发展的爆发期，增量空间巨大。
下一个10年，中国饮料市场将会增长1/3，拥有近2000亿的增量空间。在电解质水成为饮料市场新风口和增长引擎下，康师傅的加码和入局，无疑将会给此品类带来黑马效应，格局将会如何变化，值得期待。