池黄高铁开通，这个“五一”来皖南领略“两山一湖”吧

4月26日

池黄高铁正式开通运营

从被誉为“千载诗人地”的安徽省池州市

到“天下第一奇山”安徽黄山

到“画里乡村”西递宏村

正线全长约125公里

设计时速350公里

成为串联皖南“两山一湖”（九华山、黄山、太平湖）

核心景点的黄金旅游线路

贵池小粑、九华黄精、黄山臭鳜鱼

这条高铁沿线美食众多

“诗与远方”新画卷徐徐展开

“五一”小长假即将来临

你准备好了吗？

杏花村位于安徽省池州市西郊，距今已有1300多年历史。景区内树木葱郁，处处流露出村的意境、诗的芬芳。池州人的一天是从一个小粑开始的。贵池小粑用精面粉做皮，粉丝、萝卜丝、豆角或咸菜为馅，平底锅配合菜籽油生煎而成。口味香辣柔韧、咸香可口，好看又好吃。

九华山位于安徽省池州市境内，世界地质公园，是以佛教文化和自然与人文胜景为特色的山岳型国家级风景名胜区。九华黄精饼是池州的特色美食，是以九华黄精、芝麻、糯米粉制作而成的特色小吃，味道清甜，外皮酥脆不油腻，是众多九华山游客必备的伴手礼之一。

黄山被誉为“天下第一奇山”，自古便有“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”之说。臭鳜鱼是当地的一道传统美食。“闻起来臭，吃起来香。”这是大多数人对臭鳜鱼的评价。臭鳜鱼以咸鲜风味为主，用筷子把鱼肉拨开，它的鱼肉呈蒜瓣状，一片一片，肉质紧弹，口感滑嫩，醇香入味。

皖南古村落位于黟县东南部。保存完好的明清古建筑群和独特的徽派建筑风格吸引了无数游客前来观光。当地人喜爱吃的食桃，是用优质籼米掺入一定比例的糯米碾成的米粉，然后用水和粉，揉成粉团，压入模中成型，蒸熟即可食用。

来源| 新华网

责编| 顾盼编辑| 王玲

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