近日

江阴市市场监督管理局执法人员

走进澄江福地

对外卖平台上人气高

且点单量大的餐饮店

开展突击检查

直击热门餐饮厨房腹地

澄江街道味嘟瓦煲饭店

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员工健康证过期

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消毒柜弃用,餐具裸露未消毒

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3

冰柜成品、半成品混放,且裸露

4

后厨无纱窗,无防虫设施

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后厨脏乱,物品随意堆放

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澄江街道外婆食尚小吃

1

员工健康证过期

2

冰柜食材堆放杂乱

3

火锅底料调配区,环境较差

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4

添加剂未按“五专”管理

5

仓库内发现过期食材

澄江街道乐膳砂锅米线店

1

员工健康证过期

2

场环境脏乱,油污严重

3

冰箱内食材随意堆放

4

餐具、食材裸露存放

澄江街道螺狮姐妹柳州螺蛳粉店

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员工健康证过期

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厨房油污霉斑严重

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冰柜中成品、半成品裸露混放

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食材原料裸露堆放

澄江街道陈老伍麻辣烫店(巴方酸辣粉)

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箱内物品摆放杂乱,无标签,积霜过重

2

员工健康证过期

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操作场所仅有一个水池,未发现消毒设施

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汤底着地存放,未加盖

澄江街道阿宝铁板鱿鱼店

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冰柜杂乱,未分类分区

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示柜柜门拆除,设备无温度显示

3

操作台脏乱,物品随意摆放

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熬制的酱料着地摆放,未加盖保存

市市场监管局

已对上述6家餐饮单位负责人进行约谈

并开具责令改正通知书

要求商家自行歇业整改

对发现过期原料的

外婆食尚小吃店进行立案处理

这些外卖店

你吃过嘛

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来源:江阴市场监管

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