⚬ 这是一道超级刮油解腻的菜,大鱼大肉吃多了,总会馋点清爽的,那就抓紧收藏这个神仙搭配菜谱,满满膳食纤维,一周来上几次,肠道通畅,全身轻松~

食谱作者@薇妙滋味:

“鸡汤排骨汤,鱼汤都喝腻了~今天换换口味,来做一道清爽可口的蔬菜汤吧~这算是我妈妈的拿手菜,每次做都觉得这是很棒的搭配方式,所以写下来与大家分享”

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厨友@Lyn11

“好喝,解腻~”

by 厨友@悦子yuezi

“用的量多了些,不过味道很好!”

by 厨友@饿狼它爹

“鲜美好吃~”

by 厨友@Lisa笑颜若花

莴苣磨菇汤

‍食谱作者:薇妙滋味

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用料

鸡蛋 1个

莴苣 1根

口蘑 8个

黑木耳 10朵

盐 3克

油 10克

水 500克

做法

1.莴苣和磨菇切片,木耳提前泡发,鸡蛋打散摊成蛋皮切丝备用~

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2.小汤锅内倒入适量油,下入莴苣片儿翻炒。

3.磨菇片也加入进来一起翻炒,再放入洗干净的黑木耳一起炒。

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4.翻炒至磨菇明显缩小后倒入500ml清水。

5.炖煮一下待水开后下入鸡蛋皮丝~

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6.再煮3分钟左右,加盐调味,这就可以出锅啦~是不是很简单呀~

绿色的莴苣、黑色木耳、白色磨菇、黄色蛋皮,可谓色香味俱全,舀一勺,各种料都有了,营养丰富又健康美味~快试试吧!

做过的人说

手机用户1197_a4vz:

Lisa笑颜若花:

ฅ՞•ﻌ•՞ฅ做了莴笋➕甜豌豆➕鸡蛋➕肉丸 鲜美好吃!

还有人不知道这个群吗?!