4月25日，北大荒完达山乳业股份有限公司围绕“牛乳中A2β-酪蛋白检测技术体系”和“有机A2产品生产技术规范”取得的两项成果，邀请省质量监督检测研究院的专家团队进行鉴定，旨在为黑龙江省“百千万”工程科技重大专项项目“超高端有机A2系列乳制品研制开发与产业化示范”的顺利验收奠定基础。
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通过鉴定专家团队一致认为，“牛乳中A2β-酪蛋白检测技术体系”具有较高的准确性、灵敏度和稳定性，具有很好的自主创新性和实用性，处于国内领先水平，适用于科研和实际应用，检测技术体系的推广和应用将有助于提升牛乳品质评估的准确性和科学性，为消费者提供更加健康优质的牛乳产品；“有机A2产品生产技术规范”文件内容科学合理，生产体系系统翔实，技术规范落地可操作性强，对提高有机A2产品生产效率、提升产品质量稳定性、降低食品安全风险、更有效地监督管理和追溯具有重要的指导意义。
拥有66年历史的完达山乳业将继续加强科研创新，以满足消费者对健康和优质乳制品的需求，推动中国乳制品行业持续健康发展。
文图：刘思斯 杨晓波
文字编辑：丛珊
审核：赵阳 张永刚
平面编辑：迟慧
统筹：张永刚
监制：刘晓雨
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